assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе


 

Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе, это простое, яркое и очень вкусное блюдо.

Тут совершенно нет жира, а значит это еще и очень полезно!

Ингредиенты:

Мидии 1кг.

Лук 1шт.

Чили 1шт.

Чеснок 3зуб.

Кориандр 1пуч.

Томаты пассированные 100мл.

Сыр 100г.

Маслины 50г.

Прованские травы 5г.

                                                                                                              

Приготовление:

Кладем мидий в кастрюлю и прогреваем под крышкой 3мин.

Нарезаем лук мелким кубиком

Измельчаем перец, чеснок и кориандр

Удаляем косточки из маслин и мелко крошим

Добавляем соль, томаты и прованские травы

Удаляем пустые половинки ракушек

Заполняем мидии соусом

Закрываем сыром и запекаем 10мин. при 200С°

Выкладываем на блюдо и сервируем зеленым луком

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Египтянки

    Галла Абдель Фаттах · Галла Абдель Фаттах, родилась в Москве в 1970 году. 1988 г. - закончила Московскую Художественную школу.…

  • Лучшие рецепты масок для волос от перхоти

    И мужчины, и женщины подвержены появлению перхоти на голове. Причины возникновения такой неприятности носят различный характер. Это может…

  • Овощной сок для очищения организма

    Овощные соки не так популярны, как привычные нам фруктовые и ягодные. При этом они не менее полезны, содержат меньше сахара и больше…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments