assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Винегрет по классическому рецепту

 

 

Винегрет – салат из отварных овощей, простой, но очень вкусный и полезный. Вариаций приготовления винегрета великое множество, представляю вам самый простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты:

свекла – 2 шт.;

картошка – 4 шт.;

морковь – 2 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

огурцы соленые – 5 шт.;

квашеная капуста – 300 гр.;

зеленый горошек – 0,5 банки;

растительное масло – 6 ст.л.;

соль – 0,5 ч.л.

                                                                                                                  

Приготовление:

 

Овощи помыть и приготовить любым удобным способом – отварить на плите, в мультиварке или запечь в духовке. Свеклу, картофель, морковь, лук и огурцы порезать мелким кубиком, капусту при необходимости измельчить, с горошка слить жидкость. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем. Винегрет выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу. Легкий, освежающий овощной салат отлично подходит для постящихся и вегетарианцев, прекрасен для любого приема пищи. Винегрет по классическому рецепту готов! Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments