assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Бефстроганов из говядины - рецепт за 30 минут

 

 

Что может быть вкуснее нежного мяса в сливочном соусе с идеальным картофельным пюре? Это любят и дети, и взрослые. Бефстроганов из говядины - быстрый рецепт, всего за 30 минут.

Ингредиенты:

  • Картофель - 400 г.
  • Говядина (биточная часть или вырезка) - 300 г.
  • Лук красный - 1/2 шт.
  • Мука пшеничная - 1 стакан
  • Соль, перец, специи - по вкусу
  • Растительное масло (для жарки) - 50 мл
  • Сметана - 3 ст.л
  • Сливки 20-33% - 70-100 мл

                                                                                                                       

Подготовить все ингредиенты.

Поставить вариться картошку для пюре.

Нарезать говядину против волокон тонкими брусочками.

Нарезать лук кольцами.

Замариновать мясо, обвалять в муке.

Обжарит сперва лук, а затем мясо.

Добавить сметану и снять с огня.

Приготовить вкусное картофельное пюре.

Подавать к столу.



`````````````````````````````````````````````````````````````````````
 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments