assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Вареники с вишней на заварном тесте


 

Вареники с вишней - самый вкусный рецепт. Тесто получается эластичным, нежным, не рвется. Заварное тесто для вареников - самый удачный вариант. Рецепт универсальный, подходит для вареников с любой начинкой.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 2 стакана (400 г.)
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 1 ч.л
  • Вода кипяток - 150 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.

Для начинки:

  • Вишня - 500 г.
  • Сахар - 50 г.
  • Крахмал - 30 г.

Для варки:

  • Вода - 2 л
  • Сахар - по желанию

Для подачи:

  • Сливочное масло - 20 г.
  • Сметана - 1 ст.л
  • ```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments