assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Рецепт пожарских котлет

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Рецепт пожарских котлет

 

Ингредиенты:

  • 650 граммов мякоти бедра курицы
  • 150 граммов жареного лука
  • 150 граммов булки в сливках
  • 50 граммов сливочного масла
  • Соль, перец по вкусу
  •  

Смешиваем обжаренный репчатый лук, немного пшеничного сухого хлеба, сливки и сливочное масло. Все это перемалываем 2 раза в мясорубке вместе с кусочками мяса. Из полученной смеси формируем котлетки.

 

Из пшеничного хлеба делаем маленькие хлебные сухарики (подсушиваем их), затем панируем в них котлеты. И вставляем телячьи косточки, чтобы не отходить от легенды. Полученные котлетки жарим в растительном масле до золотистой корочки.


```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** блюда из мяса, салаты, закуски / 5":
Часть 1 - Вальдорфский салат
Часть 2 - Салат "Аристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
Часть 27 - Ну, очень вкусный – гусь тушенный + видео
Часть 28 - Салат Парочка ко дню влюбленных + видео
Часть 29 - Рецепт пожарских котлет

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: блюда из мяса
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments