?
?

Log in

No account? Create an account

December 6th, 2018

Снежинки из бумаги на Новый год

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

 

Объемная снежинка может стать отличной альтернативой украшениям из магазина. Итак, делаем объёмные снежинки из бумаги, а затем создадим несколько красивых шишек для Новогоднего украшения своего дома.

СНЕЖИНКА ИЗ ПЛОТНОЙ БУМАГИ:

9

 

К тому же она очень проста в изготовлении, необходимо лишь приложить немного воображения. Мы предлагаем вашему вниманию мастер-класс по изготовлению новогоднего украшения своими руками.

 

Для работы понадобится:

Бумага;

Ножницы;

Клей, двухсторонний скотч или клеевой пистолет.

Для создания этого украшения лучше использовать двухсторонний картон.

2

Нарежьте его на тонкие полоски 5–7 мм в ширину.

                                                                                                 Collapse )

Рийет из красной рыбы

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

maxresdefault (700x393, 83Kb)

В отличие от паштета рийет имеет более грубую структуру - кусочками.

Рийет хорош для подачи на праздничный стол в качестве закуски с тостами или крекерами. На кусочке хлеба или с блинчиками тоже превосходен! Рецепт из двух видов семги - припущенной в бульоне и копченой.

семга охлажденная (или другая красная рыба) - 250 г

семга копченая - 100 г

лук репчатый - 2 шт. (1 луковица для бульона и 1 для обжаривания)

черешковый сельдерей - 2 стебля

петрушка

лавровый лист - 2 штуки

перец черный горошком - 1 ч.л.

вода 750 мл

вино белое сухое 240 мл

сметана 25% 1 ст.л.

лимонный сок 1/2 ст.л.

масло оливковое 1 ст.л.

паприка копченая 1/4 ч.л.

перец молотый

соль

 Филе свежей рыбы поперчим, посолим и оставим на 10 минут. Сложим в кастрюлю разрезанную луковицу, стебли сельдерея, несколько веточек петрушки, лавровый лист, перец горошком и сухую мяту. Добавим воду, вино и прокипятим в течение 25 минут. Затем уменьшим огонь, в бульон выложим свежую рыбу и поварим ее 5 минут. Снимем кастрюлю с огня. Рыбу пока оставим в бульоне на 10 минут.

Тем временем нарежем лук и обжарим его на сливочном масле.

Достанем из бульона припущенную рыбу, дадим ей стечь, остыть и измельчим вилкой. Нарежем довольно мелко 100 г копченой рыбы.

Соединим припущенную и копченую рыбу с обжаренным луком. Добавим сметану, оливковое масло, лимонный сок, соль и копченую паприку. Все тщательно перемешаем. Теперь рийет можно подавать или переложить в стерильную баночку и сохранять в холодильнике до 3 дней.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

Серия сообщений "блюда из мяса, салаты, закуски/5":
Часть 1 - Вальдорфский салат
Часть 2 - Салат "Аристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
Часть 5 - Шавля - узбекское блюдо
Часть 6 - Шикарная картофельная запеканка с фаршем
Часть 7 - Рийет из красной рыбы

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Телячьи отбивные "косичка"

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Праздничная подача обыкновенных телячьих отбивных. На подготовку "косичек" уйдет немного больше времени, чем обычно, но вот результат порадует не только вас, но и ваших близких.

Итак, нам потребуется:

мякоть телятины (вес зависит от количества гостей и их аппетита)

лавровый лист, соль, перец по вкусу

3-4 ст.ложки оливкового или растительного масла

деревянные зубочистки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо нарезать на куски, размером с ладонь (можно и побольше!) и шириной 1,5-2 сантиметра.

 

Телячьи отбивные "косичка"
                                                                                                       Collapse )

Пирог-торт "Вулкан". Невероятно вкусно

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

 

 Рецепт потрясающе вкусного и эффектного пирога-торта «Вулкан». Готовится очень просто, выпекается вместе с кремом. Смело готовьте к любому праздничному столу, я уверенна, что гости оценят такой десерт по достоинству!

Ингредиенты

Для заварного крема

яйца - 3 шт.

сахар - 150 гр.

ванильный сахар – 10 гр.

крахмал - 60 гр.

молоко - 600 мл.

сливочное масло – 60 гр.

Для бисквита

Яйца – 6 шт.

Сахар – 200 гр.

Ванильный сахар – 10 гр.

Мука – 150 гр.

Какао порошок – 50 гр.

Крахмал – 40 гр.

Разрыхлитель теста – 10 гр.

Для украшения

Шоколад – 40 гр.

Кокосовая стружка – 5 гр.

                                                                                                                        Collapse )

Традиционные новогодние десерты – лучшие рецепты со всего мира

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

 
: Традиционный немецкий штоллен

Новый год отмечают все жители планеты. К этому дню принято готовить особенные праздничные блюда. Особым в этот день должен быть и десерт. О том, какие сладости популярны на новогодних столах в некоторых странах, вы узнаете из нашей подборки рецептов.

В разных странах мира существуют свои традиции встречи Нового года. Единственное, что объединяет всех жителей планеты – это подача десерта в конце обильной праздничной трапезы.

Воздушный торт-безе Павлова (Австралия)

 

Этот изысканный десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой, станет настоящим украшением праздничного стола.

 

Вам понадобятся для безе: 250 г сахара, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 6 яичных белков, 1 ч.л. ванилина, 0,5 ч.л. лимонной кислоты, 1 ч.л. винного уксуса, щепотка соли; для крема: 1 стакан сливок (жирностью не менее 33%), 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванилина; для украшения: свежие или засахаренные фрукты и ягоды, орехи.

Приготовление. Белки поместите в глубокую миску и взбейте миксером в пену. Добавьте соль и лимонную кислоту и продолжайте взбивать. По ложке добавьте смесь сахара, ванилина и крахмала и взбейте массу до устойчивых пиков. Добавьте в белковую массу уксус и аккуратно перемешайте лопаткой. На листе пергамента нарисуйте круг диаметром примерно 20 см, положите его на противень и выложите белковую массу на пергамент, не выходя за границы нарисованного круга. В центре массы сделайте углубление и запеките в разогретой до 150°С духовке в течение 50 минут. Затем приоткройте дверцу и остудите безе в течение не менее 2 часов. Не пугайтесь, что оно растрескается – это нормально! Для крема взбейте сливки, сахар и ванилин в плотную массу. Остуженное безе переложите на сервировочное блюдо, сверху выложите крем и украсьте торт на свой вкус – ягодами, ломтиками фруктов, орехами.

                                                                                                                     Collapse )

Подборка:Теплые носки для зимы спицами

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Носки с жаккардом

Носки с жаккардом, фото

 

Размеры: 36-37/38-39/40-41

Вам потребуется:

  • по 1 клубку серой меланжевой, бежевой меланжевой и малиновой меланжевой пряжи Schachenmayr Regia Premium Merino Yak (58% шерсти, 28% полиамида. 14% шерсти яка, 100 г/ 400 м);
  • набор чулочных спиц № 2,5.

Узоры

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. В круг. р. все петли вязать лиц.

Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Жаккардовый узор: число петель кратно 4. Вязать по счётным схемам А и В лиц. гладью в норвежской технике, свободно протягивая нерабочую нить по изн. стороне. Повторять петли раппорта. На счётной схеме приведены по 2 раппорта.

Плотность вязания

Жаккардовый узор А + В: 32 п. и 40 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания носков

Серой нитью набрать 64/64/68 п., распределить их = по 16/16/17 п. на каждой спице и замкнуть в круг. Связать 3 см резинкой и вязать жаккардовым узором А верхнюю часть, выполнить 1 раз с 1-го по 35-й круг. р. и 1 раз с 7-го по 30-й круг. р.

Далее вязать малиновой нитью на 32/32/34 п. 1-й и 4-й спиц пятку «бумеранг» по общим правилам.

 

Затем вязать стопу на всех 64/64/68 п. круг. р. жаккардовым узором: связать 1 раз с 1-го по 47-й круг. р. жаккардового узора В, * 2 круг. р. лиц. гладью серой нитью, 1 круг. р. лиц. гладью бежевой нитью, повторить от * 1/2/3 раза, закончить носок лиц. гладью серой нитью.

На длине стопы 18.5/20/21 см выполнить мысок по общим правилам. После 1-го круг. р. с убавлениями повторить убавления для мыска в 4-м круг. р. 1 раз, в каждом 3-м круг. р. 2 раза, в каждом
2-м круг. р. 2 раза и в каждом круг. р. 8/8/9 раз. Оставшиеся 8 п. стянуть рабочей нитью. Второй носок связать так же.

                                                                                                             Collapse )

Красота Европы в живописи Sung Sam Park

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

 

Sung  Sam  Park

Художник Sung Sam Park  родился в 1949 году и вырос в Корее, закончил Jung Ang University в 1973году. Sung Sam Park   получил классическое

 художественное образование и поехал путешествовать по Европе, изучая живопись. Его картины наполнены теплом, светом и радостью.


xudozhnik_Sung_Sam_Park_04 (700x550, 530Kb)


0_6e555_cf7a933e_XXL (700x559, 528Kb)

.
0_31a99_daa47ffe_XL (700x560, 552Kb)

                                                                                                                           Collapse )