May 15th, 2019

Ландыши, ландыши, милые цветы! Благословенные, белые мечты!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Ландыши


vyraschivanie-landyshey (700x437, 522Kb)
 

Первый ландыш

 

О первый ландыш! Из-под снега
Ты просишь солнечных лучей;
Какая девственная нега
В душистой чистоте твоей!

Как первый луч весенний ярок!
Какие в нем нисходят сны!
Как ты пленителен, подарок
Воспламеняющей весны!

Так дева в первый раз вздыхает —
О чем — неясно ей самой, —
И робкий вздох благоухает
Избытком жизни молодой.

Год написания: 1854

Фет А.А.


2-9-700x467 (700x467, 312Kb)
 

Вчера мы ландышей нарвали…

 

Вчера мы ландышей нарвали,
Их много н_а_ поле цвело;
Лучи заката догорали,
И было так тепло, тепло!

Обыкновенная картина:
Кой-где березовый лесок,
Необозримая равнина,
Болото, глина и песок.

Пускай все это и уныло,
И некрасиво, и бедн_о_;
Пусть хорошо все это было
Знакомо нам давным-давно,

Налюбоваться не могли мы
На эти ровные поля…
О, север, север мой родимый,
О, север, родина моя!

 

Год написания: 1885

Романов К. К


7 (489x367, 171Kb)

                                                                                                           Collapse )

Рулетики из жареной пекинской капусты

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Рулетики из жареной пекинской капусты

 

Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 9 листков

Яйца - 4-5 шт.

60 г - муки

Соль - щепоть

перец черный молотый - по вкусу

растительное масло для жарки.

Начинка:

помидор – 2 шт.

сыр – 150 грамм

ветчина – 100 грамм

зеленый лук

соль, перец черный молотый по вкусу;

майонез - 1 ст.л.

Collapse )

</font>

 

Серия сообщений "*** блюда из овощей / 3":
Часть 1 - Закуска из баклажан с фаршем.
Часть 2 - Грибной жюльен
...
Часть 45 - Тушеная капуста по-немецки
Часть 46 - Свекольная икра - новый рецепт бесподобной закуски
Часть 47 - Рулетики из жареной пекинской капусты

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Бисквитный рулет с кремом

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Бисквитный рулет с кремом

Бисквитный рулет всегда получается вкусным, мягким, не сухим, не ломается при запекании и отлично сворачивается. Готовится рулет легко и получится даже у начинающих кулинаров. Крем можно заменить вареньем или вареной сгущенкой. С начинкой можно эксперементировать на свой вкус!

  

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для теста:
  • яйца - 4 шт
  • мука - 100 гр
  • сахар - 80 гр
  • для крема:
  • масло сливочное (не маргарин!) - 200 гр
  • молоко сгущенное - 200 мл
  • кокосовая стружка - 60 гр
  • сахарный сироп:
  • сахар.50 гр
  • вода.50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Тесто: Белки отделяем от желтков, яйца должны быть охлажденные, белки взбиваем в воздушную пену и постепенно, порциями добавляем сахар не прекращая взбивать. Затем по одному добавляем желтки, так же не прекращая взбивать. Скорость миксера или блендера уменьшаем до минимума и постепенно, порциями добавляем муку.

Выкладываем тесто на противень который застелили пергаментной бумагой, зазравниваем и отправляем в разогретую духовку на 12 - 15 мин. выпекаем на среднем огне.

Готовим пропитку: Сахар заливаем водой и ставим на медленный огонь, помешивая даем покипеть около двух минут. Остужаем.

Готовый корж сразу горячим выкладываем на полотенце, бумагой кверху и аккуратно бумагу снимаем, корж переворачиваем и вместе с полотенцем заворачиваем в рулет. Оставляем полностью остыть.

Делаем крем: масло взмиваем миксером или блендером около 2 минут затем постепенно, порциями добавляем сгущеное молоко не прекращая взбивать. В готовый крем по желанию можно добавить кокосовую стружку или кусочки шоколада или например орехи. Начинку можно менять на свой вкус.

Остывший рулет аккуратно разворачиваем, смазываем пропиткой и наносим крем, заворачиваем рулетом, обворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник не менее чем на два часа.


 

Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 4":
Часть 1 - Яблочный пирог «Чайная роза». Легко, просто и красиво!
Часть 2 - Ленивый бризоль
...
Часть 44 - Домашние булочки с сыром
Часть 45 - Воздушные японские оладьи
Часть 46 - Бисквитный рулет с кремом

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


 Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи


Всем большой привет! Готовлю изумительно вкусный картофель с фаршем. Сочное, сытное, ароматное и нежное блюдо получается в итоге!

Ингредиенты

  • картофель – 600 гр.
  • мясной фарш – 550 гр.
  • помидоры – 3 шт.
  • сыр Сулугуни – 120 гр.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 2-3 зуб.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • итальянские травы – 1/2 ч.л.
  • сладкая паприка – 1 ч.л.
  • черный перец – по вкусу
 

Способ приготовления

 

 

1) Лук и чеснок измельчить в блендере. В миске смешать 550 гр. мясного фарша, соль и специи (итальянские травы, сладкая паприка и черный молотый перец). Хорошо перемешать фарш. Сформировать мясные «колобочки».

2) 600 гр. картофеля очистить, помыть и разрезать на кругляшки +/-1 см. толщиной. Я это делаю фигурным ножом, но можно сделать и обычным. Чтобы картофель не темнел, отправить в воду до сборки блюда.

3) На картофель положить колобок из фарша, прижать и накрыть следующим кусочком картофеля. В форму для запекания сложить картофель с фаршем по кругу.

4) 3 помидора измельчить блендером. Если вас смущает кожица, можете помидоры натереть на терке. Распределить измельченные помидоры по картофелю с мясом и отправить в духовку разогретую до 180*С примерно на 40 минут, смотрите по готовности картофеля, его готовность можно определить проткнув деревянной палочкой или ножом.

5) За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и отправить в духовку, чтобы сыр расплавился. Все готово! Можно подавать к столу!


 

Серия сообщений "*** блюда из мяса, салаты, закуски / 5":
Часть 1 - Вальдорфский салат
Часть 2 - Салат "Аристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
Часть 34 - Салат-новинка «Герцогиня» изысканный и свежий вкус
Часть 35 - Как приготовить пельмени без ошибок
Часть 36 - Рецепт находка! Потрясающе вкусное горячее блюдо для всей семьи

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Ленивые хачапури на завтрак

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Ленивые хачапури на завтрак

 

Ленивые хачапури, наверное, любят все. Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует.

  

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 4 шт.
  • сыр - 300 гр.
  • сметана - 350 гр.
  • мука - 130 гр.
  • лук зеленый
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца взбиваю со сметаной, солю, добавляю натертый на крупной терке сыр, муку, зеленый лук и хорошо размешиваю.

Выливаю в сковороду половину массы и под закрытой крышкой обжариваю с двух сторон.

Подаю хачапури горячими сразу к столу смазав их сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Ленивые хачапури, наверное, любят все.

Возни с ним практически никакой, сам процесс быстрый и не хлопотный, а результат вас точно обрадует.


 

Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 4":
Часть 1 - Яблочный пирог «Чайная роза». Легко, просто и красиво!
Часть 2 - Ленивый бризоль
...
Часть 45 - Воздушные японские оладьи
Часть 46 - Бисквитный рулет с кремом
Часть 47 - Ленивые хачапури на завтрак

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Городские пейзажи Ричарда Макнейла

 

Richard Macneil

 

Британский художник Ричард Макнейл (Richard Macneil) является самоучкой, он нигде не учился специально, просто у него очень большой талант по созданию его замечательных картин. Ричард Макнейл родился в Великобритании в Вустере в 1958 году, потом он долгое время жил в США, где работал в своей компании. Одним из его величайших достижений была выставка его художественных произведений в Овальном кабинете Белого дома.

Художник много путешествует по Европе и создает произведения, которые доступны и понятны для всех. Акварели Ричарда отражают светлые чувства, оптимизм и видение прекрасного в  любой мелочи. Его картины наполнены светом и  солнечной радостью, они поднимают настроение любому человеку, смотрящему на них.

                                                                                                                  Collapse )

Похудение на кефире с огурцами — 4 кг за 6 дней

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 
 
 

Похудение на кефире с огурцами — идеальный вариант для тех, у кого нет времени сидеть на других диетах, более сытных, как, например, берлинская диета (о ней вы можете прочитать здесь). Конечно, быстрое похудение не полезно, но, когда сроки поджимают, иногда допустимо (при отсутствии противопоказаний и проблем со здоровьем).

Запаситесь хорошим качественным кефиром и ароматными свежими огурчиками. Зимой это не так просто сделать, но можно.

Теперь, когда все закуплено, начинаем худеть. Голодать не придется, но вам предстоит полностью отказаться от конфет и печенья и сосредоточиться на результате, который вы надеетесь получить.

                                                                                          Collapse )