?
?

Log in

No account? Create an account

July 11th, 2019

25 фотографий, доказывающих, что природа в сто раз круче фотошопа

 
 

Всё, что создала природа — идеально. Все растения, животные и птицы выглядят так, словно их нарисовал искусный художник, но на самом деле это дело рук матушки-природы. 

Полюбуйтесь на удивительное величие и красоту того, что нас окружает.

«Я самый милый вампир в мире»

 

Невероятное северное сияние над Норвегией

 

Два великолепных детеныша рыси

                                                                                                       Collapse )

Инопланетная красота в фотографиях пустыни в Египте

 

Белая пустыня

 

Красивые инопланетные пейзажи в Белой пустыне Египта 

Слово «Сахара» на арабском языке означает пустыня, поэтому при упоминании названия «Сахара эль Бейда» первое, что вы себе представляете, это песок, песок и ещё раз песок. Но на горизонте этой местности, кажется, маячат айсберги.

На самом деле эти образования из мела обрели причудливые формы, находясь под воздействием ветра. Область довольно изолированная, ближайший город Фарафре находится в 45 милях. А миллионы лет назад Белая пустыня была морским дном. Твёрдые слои формировались на протяжении долгого периода времени, когда отмирала морская фауна и флора. Океан высох, и на его месте образовалась саванна, по которой скитались стада слонов и жирафов.

Красивые инопланетные пейзажи в Белой пустыне Египта

Фото на Flickr от walidhassanein

                                                                                                             Collapse )

Запеканка «Крестьянская» с кабачками

 

В сезон свежих овощей обязательно готовлю запеканки. С ними не нужно долго стоять у плиты, духовка делает все за вас. Вкус получается настолько насыщенным, что не требует никаких дополнений, поэтому блюдо смело можно считать самостоятельным. Здесь соединяются овощи, сырная стружка и мясо – всё, что нужно для сытного обеда или ужина. Так что, если вам хочется разнообразить меню, то этот рецепт окажется кстати!

Порций: 4

Время приготовления: 60 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Фарш -400 гр.
  • Помидоры -2 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Чеснок сухой – 1 ч.л.
  • соль –1 ч.л.
  • Черный перец -0,5 ч.л.
  • Яйцо -2 шт
  • Сыр -120 гр.
  • панировочные сухари – 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки

                                                                                                      Collapse )

Быстрые шоколадные кексы

 

Быстрые шоколадные кексы. Получаются всегда!

 

 

Всем большой привет! Предлагаю Вам рецепт простейшего шоколадного кекса, который получается всегда. Шикарная структура воздушная, пористая и влажная. Мне очень нравится этот рецепт, так как продукты можно заменять, в зависимости от их наличия.

 

Ингредиенты

Кексы

  • Молоко (кефир) – 200 мл.
  • Сливочное (растительное) масло – 60 гр.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 150 гр.
  • Мука – 160 гр.
  • Какао – 40 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.

Крем

  • Творог – 250 гр.
  • Сливочное масло – 50 гр.
  • Сгущенное молоко – 2 ст.л.
  • Ванилин – щепотка
 
                                                                                                           Collapse )

Аджика из кабачков на зиму

 

 

Всем привет! Предлагаю ещё один интересный вариант заготовки на зиму. Это очень вкусный и пикантный рецепт аджики из кабачков.

Нам понадобится :

1.Кабачки - 3кг

2.Помидоры-1,5 кг

3.Морковь - 0,5кг

4.Перец сладкий-0,5кг

5.Чеснок - 200г

6.Паприка - 2ст.л

7.Сахар-100г

8.Соль-2ст.л

9.Растительное масло - 200мл

10.Уксус-100мл(9%)

11.Перец чили - 1шт(если любите острую)

                                                                                                       Collapse )

Бабушкина секретная закуска на зиму / Проверенный рецепт

 

 

  Рецепт на зиму проверенный годами. Очень вкусная закуска, у нас в семье ее называют лечо из кабачков. Готовится очень просто, получается очень вкусно! Обычно первую партию съедаем за пару недель и даже свежие овощи не могут помешать))) Приготовьте и попробуйте! Бабушкин рецепт.

  Приготовьте пробную партию и оставьте себе чуть чуть. И завтра вы побежите делать тройную порцию.

Рецепт:
сладкий перец (болгарский) 1 кг
лук 1 кг
кабачки 2,5 кг
вода 1 литр
томатная паста 350 гр
растительное масло 1\2 стакана
сахар 0,5-1 стакан (по вкусу)
соль 1,5 ст.лож (без горки)
уксус (9%) 1\2 стакана

                                                                                                  Collapse )

Джем-желе из красной смородины

 

 

Обожаю этот рецепт джем-желе из красной смородины. Джем получается густой, умерено сладкий с небольшой смородиновой кислинкой. Люблю его намазать на хлеб к чаю, а также использую в качестве фруктовой начинки в выпечки. Это очень вкусно. Рекомендую.

Ингредиенты

- 1 кг смородины (готовое пюре)

- 1 кг сахара

Способ приготовления

1. Помоем смородину и измельчим с помощью блендера или мясорубки.

2. Полученную кашу необходимо перетереть через сито. Я использую толкушку, а остатки выжимаю рукой. Измеряю смородиновый сироп. В этот раз у меня получился 1 кг готового продукта.

3. Смородину ставлю на огонь и добавляю 1 кг сахара. Пропорции готовой смородины и сахара 1 к 1.

4. Периодически помешиваем смородину и варим после закипания 5 минут.

5. Разливаем наш джем по стерилизованным банкам и закрываем крышкой. Не нужно переворачивать и закутывать банки. После остывания джем загустеет! Всем приятного чаепития!

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** консервирование / 2":
Часть 1 - Как законсервировать черешню
Часть 2 - Маринованная черешня
...
Часть 40 - Аджика из кабачков на зиму
Часть 41 - Бабушкина секретная закуска на зиму / Проверенный рецепт
Часть 42 - Джем-желе из красной смородины

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Андрей Шаповалов и его лучшие макрофотографии

 

 

Страсть к фотографии у Андрея Шаповалова была с детства. Правда, тогда не было денег на фотоаппарат и не было цифровых камер, а с пленкой было сложно работать. Потом Андрей накопил на цифровик, купил — и увлекся. Так дошло до зеркалки, а потом и до макро. В этом году Андрей стал одним из лучших макрофотографов на конкурсе 35AWARDS.

                                                                                                          Collapse )