?
?

Log in

No account? Create an account

October 11th, 2019

Цветочные натюрморты Якимовой Виктории

 

 Якимова Виктория

 

Крымский свет особенный... Художник Виктория Якимова

Создать демотиватор

Якимова Виктория Михайловна (род.1972 г.) - Член Национального Союза художников Украины.
Закончила Крымское Художественное училище им. Самокиша. Преподовала спец. дисциплины в Детской Художественной школе.


Живет и работает в Бахчисарае.

Крымский свет особенный... Художник Виктория Якимова

Лето уходит

Крымский свет особенный... Художник Виктория Якимова

Лютики

                                                                                                         Collapse )

Торт манго-манго с кремом пломбир

 

 

Ингредиенты:

  • фруктовый бисквит с пюре свежего манго:
  • 5 яиц (250 гр. )
  • 80 г. сахарной пудры
  • 150 г. пюре свежего манго
  • 150 г. муки (цельнозерновой или высший сорт)
  • 25 г. кукурузного крахмала
  • крем пломбир для торта манго манго:
  • 400 г. сметаны 20%
  • 100 г. сахара
  • 2 яйца
  • 30 г. кукурузного крахмала
  • 150 г. хорошего сливочного масла
  • начинка для торта манго манго:
  • 2 спелых сочных плода манго
  •                                                                                                    Collapse )

Тыквенный крем-суп

 

 

79513-ed4_wide (580x450, 45Kb)

Всем привет! Сегодня расскажу как приготовить крем-суп из тыквы рецепт. Как сделать тыквенный крем-суп рецепт. Вегетарианские рецепты.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Тыква — 700 грамм

● Морковь — 2 штуки

● Картофель — 1 штука

● Растительное масло - 2 ст. ложки

● Сливочное масло - немного

● Лук - 2 штуки

● Сельдерей - 0,5 головки

● Куриная приправа - 1 ч. ложка

● Плавленный сырок - 1 штука

● Карри - 1 ч. ложка

● Соль - 1 ч. ложка

● Сливки - 100 мл

Берём кастрюльку, в которой будет вариться суп. Тыкву, морковь и картофель моем, чистим, режем на кубики и складываем в кастрюльку. Заливаем водой, чтобы она практически покрыла овощи и отправляем на плиту на средний огонь. Накрываем крышкой.

Тем временем сковороду на умеренный огонь, добавляем растительное масло и кусочек сливочного масла. Пока сковорода нагревается, чистим лук и головку корня сельдерея. Лук нарезаем, а сельдерей трём на тёрке. Если корень большой, то берите половину. Далее скидываем овощи в сковороду и пассируем минут 5-10.

Как только вода в кастрюле закипит, делаем огонь ниже среднего и добавляем приправу ддя курицы. И следом отправляем пассированные овощи. Накрываем крышкой и варим 25-30 минут пока овощи не станут мягкими.

Пока есть время натрём один сливочный плавленый сырок. Когда овощи сварились, добавляем кари и соль. Вооружаемся блендером. Отбираем часть воды из кастрюли. Блендерим до однородности, добавляем сливки, сырок, и бульон при необходимости. После на среднем огне доводим до кипения т кипятим минут 5.

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

Серия сообщений "*** супы/ 2":
Часть 1 - Картофельный суп-пюре по-японски
Часть 2 - СУП ИЗ КУРИЦЫ ПО-РИМСКИ
...
Часть 32 - Новый суп с сырными шариками
Часть 33 - Обалденный суп с клецками на каждый день
Часть 34 - Тыквенный крем-суп

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рулет индейка с апельсином

 

Индейка – диетическое и вкусное мясо. Готовлю филе индейки в виде рулетов, с апельсиновой начинкой и апельсиновым соусом. Очень хорошая совместимость вкусов порадует ваших домашних и друзей.

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 2 штуки;
  • Апельсин – 2 штуки;
  • Мука – 2 ст. ложки;
  • Крахмал – 1 ч. Ложка;
  • Перец душистый, корица, тимьян – по вкусу;
  • Соль – по вкусу.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Подготовить ингредиенты для рецепта;
  • Нарезать филе на плоские, прямоугольные кусочки и аккуратно отбить;
  • Посыпать отбитое филе душистым перцем, корицей, тимьяном и солью. Оставлю на 15
  • минут промариноваться;
  • С двух апельсинов счищаю тонкий слой цедры. Оставшуюся белую корку очищаю и удаляю;
  • Один апельсин режу на кольца и заворачиваю кольца в кусочки отбитого филе индейки внахлёст;
  • Обваливаю каждый кусочек в муке со специями;
  • Обжариваю филе с двух сторон до румяной корочки на раскалённой сковороде с растительным маслом;
  • Для соуса второй апельсин режу на мелкие кубики, добавляю соль, цедру, немного перца;
  • Отправляю в сотейник на слабый огонь;
  • Для густоты соуса в отдельной ёмкости одну чайную ложку крахмала разбавляю тремя столовыми ложками воды;
  • Хорошо смешиваю и отправляю в сотейник при постоянном помешивании
  • до загустения массы;
  • Выкладываю рулетики индейки на блюдо, поливаю соусом.

Приятного аппетита!

                                                                                                                 Collapse )

9 продуктов, которые снимают отеки

 
 
 

Все прекрасно знают, какие продукты вызывают отеки. Но кого это останавливает? 

Поэтому мы решили, что куда важнее будет собрать список продуктов, с помощью которых можно решить уже существующую проблему. 

Так что, ниже - список того, что вам придется есть, если вы, вопреки советам, наелись солененького, или в принципе склонны к скоплению воды в организме.

 

Отеки представляют собой чрезмерное скопление жидкости в организме. Они могут появляться как на лице и на теле, так и на внутренних органах. Последние наиболее опасны. В целом же, регулярные отеки свидетельствуют о неполадках в организме и являются поводом для обращения к врачу. Только доктор сможет определить причину отеков и назначить корректное лечение. Впрочем, иногда решить проблему можно и самостоятельно, лишь немного изменив систему питания и добавив в рацион соответствующие продукты.

Гречка

 

Стакан гречки, отваренный без соли и специй и съеденный перед сном вместо плотного ужина, - гарантия того, что на утро вы проснетесь с лицом такого же размера, как и засыпали. Вообще гречку советуют даже беременным, именно в ключе борьбы с отечностью как внешней, так и внутренних органов.

Яблоки

 

«An apple a day keeps the doctor away», - говорят британцы. И они абсолютно правы. Яблоки – рекордсмены пользы среди фруктов. Согласно исследованиям, регулярное употребление яблок уменьшает риск развития раковых опухолей и заболеваний сердца, способствует снижению массы тела и уровню холестерина в крови, улучшению пищеварения и нормализации артериального давления. Но что важно для нас, эти незамысловатые фрукты отличное средство против отечности. При некоторых заболеваниях даже назначаются разгрузочные дни на яблоках, что способствует уменьшению отеков и выведению лишней жидкости из организма.

                                                                                                                    Collapse )

Волшебная Шотландия в разные времена года

 

 Шотландия

 
 
 
В течение нескольких лет фотограф Стив Картер снимал удивительные пейзажи Шотландии в разное время года. Покрытые льдом озёра зимой, высокое летнее небо, холмы цвета охры осенью и свежая зелень весной: Шотландия — край поразительной красоты.

Залив Торридон

                                                                                                      Collapse )