October 27th, 2019

Шарль Антуан Лемер Charles Antoine Lemaire ( 1800 — 1871) и его кактусы

 

Charles Antoine Lemaire

 

Кактусы в иллюстрациях из старинного журнала «Лёртикультур универсель»(«Универсальное садоводство»)

 

Шарль Антуан Лемер Charles Antoine Lemaire ( 1800 — 1871) —
французский ботаник и писатель, систематик живой природы, автор наименований ряда ботанических таксонов.

 

cactus-banner.jpg



Charles Lemaire получил раннее и всестороннее образование.
Он учился в Парижском   университете и после окончания получил должность профессора классической литературы в университете.

В какой-то момент академической карьеры его интересы переместились в область ботаники,чему способствовала его близкая дружба с  М.Ньюманом,главным садоводом Музея естествознания,и это стало радикальной переменой в его жизни.

Charles Lemaire начал свою научную карьеру, помогая М. Матиу,работнику парижского питомника,в создании коллекции кактусов, и этим растениям он посвятил большую часть своей дальнейшей работы.
 

29728782521_5254761c4d_b.jpg

                                                                                               Collapse )

Петрас Лукосиус (Petras Lukosius) — литовский художник


 

Petras Lukosius



Petras-Lukosius-eeaf7920c61de50f3b0b400c4c5fd20d (617x468, 258Kb)

Художник Petras Lukosius

Петрас Лукосиус (Petras Lukosius) — литовский художник, сочетающий любовь к сакральным моментам природного величия со страстью к любованию потоками света, льющимися сквозь цветное стекло.

По крайней мере, его работы выглядят именно как синтез двух этих искренних привязанностей. И лес и толщи воды выглядят у Лукосиуса многослойными стеклянными виражами, сквозь которые свет льётся, сочится, струится, эпитетов не счесть.

Petras Lukosius родился в 1956 году в Литве. В 14 лет он стал посещать в Клайпеде Детскую школу искусств, а затем Техникум декоративно-прикладного искусства Telsiai. В 1979 году он окончил отделение Вильнюсской академии искусств. На сегодняшний день его картины можно встретить по всему миру.


.
00-petras-018 (700x526, 305Kb)


1 (700x665, 473Kb)

                                                                                                      Collapse )

Хрустящий Хворост по-бабушкиному рецепту

 

У вас будут просить этот рецепт / Хрустящий Хворост по-бабушкиному рецепту

 


 

   Делюсь любимым рецептом из детства, бабушкин хрустящий хворост! Который не только вкусный, но еще и очень красивый! Хворост-цветочки, где каждый лепесток тает во рту. Обязательно пробуйте приготовить, это вкусно!
   Продукты самые простые и коньяк (три ложки), который сегодня буду использовать, можно заменить на любое крепкое спиртное (которое есть у вас в холодильнике).

                                                                                                   Collapse )

Рецепт на вес золота! Лучший печеночный паштет

 

 

Всем большой привет! Делюсь с Вами рецептом потрясающего, нежного, тающего во рту печеночного паштета! Даже те, кто не любит печень едят его с огромным удовольствием! Такой паштет можно приготовить заранее, заморозить и у Вас всегда будет, чем угостить нежданных гостей, сытно позавтракать или перекусить.

 

Ингредиенты

  • Печень (говяжья) – 800 гр.
  • Морковь – 250 гр.
  • Лук – 250 гр.
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Вода – 150-200 мл.
  • Сливочное масло – 200 гр.

Способ приготовления

Говяжью (куриную) печень нарезать на крупные куски.

Лук и морковь нарезать крупно. На сковороду влить пару ст.л. растительного масла и разогреть. Слегка обжарить печень со всех сторон, «запечатывая» соки внутри. Добавить лук с морковью, посолить и поперчить по вкусу.

Влить воду, так, чтобы она не доходила до половины продуктов. Накрыть крышкой и готовить на умеренном огне до мягкости моркови. В процессе приготовления, я 2 раза перемешала. Полностью остудить.

Перекладываю печень и овощи в отдельную удобную емкость, добавить очень мягкое сливочное масло и перебить все блендером в однородную массу.

Общий вес готового паштета 1 кг. 80 гр.

Его можно разложить по контейнерам и хранить в холодильнике до 7 дней, больше я не хранила. А можно сформировать колбаски с помощью пищевой пленки, несколько штук заморозить, а несколько штук хранить в холодильнике. Если хотите, чтобы паштет нарезался как колбаса, необходимо овощи и печень перебивать без жидкости, в которой они тушились, то есть дать им стечь, а потом перебить.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Как хороши, как свежи были розы...

Как хороши, как свежи были розы...


                 Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 17:25   редактировать + в цитатник
 

Блистая, облака лепились
              В лазури пламенного дня.
 

Две розы под окном раскрылись —
Две чаши, полные огня.
 

В окно, в прохладный сумрак дома,
Глядел зеленый знойный сад,
 

И сена душная истома
Струила сладкий аромат.
 

Порою, звучный и тяжелый,
Высоко в небе грохотал
 

Громовый гул… Но пели пчелы,
Звенели мухи — день сиял.
 

Порою шумно пробегали
Потоки ливней голубых…
 

Но солнце и лазурь мигали
В зеркально-зыбком блеске их —
 

И день сиял, и млели розы,
Головки томные клоня,
 

И улыбалися сквозь слезы
Очами, полными огня.

  Иван Бунин

1.
 

Collapse )

Необычные и удивительные цветы

Необычные и удивительные цветы


                 Пятница, 08 Мая 2015 г. 18:15   редактировать + в цитатник
     В мире флоры насчитывается более 400 тысяч различных видов растений,  350 тысяч из которых являются цветковыми. Их отличительная особенность –  наличие цветка, главного органа размножения. Природа проявила максимум  фантазии, создав миллионы различных цветов, которые отличаются  размерами, формой, цветом. Представляем вашему вниманию несколько  удивительных, красивых и необычных представителей мира растений:
 

Collapse )