November 23rd, 2019

Домашний майонез 2 рецепты: без яиц и классический

 

Домашний майонез намного вкуснее и полезнее магазинного. Сегодня приготовлю 2 вида: классический и майонез без яиц. Перепробовав кучу вариантов, оставила только эти 2 и сегодня хочу поделиться этими рецептами с Вами.

Ингредиенты:

 

МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ БЕЗ ЯИЦ:

Молоко - 75мл.

Масло растительное - 150 мл.

Лимонный сок – 1,5 ст.л. (или любой 6% уксус 1 ст.л.)

Соль - 1/4 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Горчица – 0,5 ч.л.

                                                                                                       Collapse )

Цветаевский заливной яблочный пирог. Нереально вкусный

 

Предлагаю рецепт яблочного пирога под названием - "Цветаевский". Скорее всего, многим из вас известен этот пирог и его происхождение. Такое название этот пирог получил благодаря русской поэтессе Марине Цветаевой и ее сестре Анастасии. Как гласит легенда, сёстры Цветаевы любили угощать своих гостей этим вкуснейшим яблочным пирогом, который всем настолько понравился, что его стали называть - Цветаевским". Пирог действительно получается вкусным, нежным и очень ароматным! Если вы еще не пробовали готовить этот яблочный пирог, обязательно заполните этот кулинарный пробел. Возможно он станет не только вашим любимым пирогом, но и всей вашей семьи!

Для рубленого (песочного) теста

  • Мука - 250 г + для работы с тестом
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л
  • Сливочное масло 82,5% - 150 г (холодное)
  • Сметана 20% - 100 г (холодная)
  • Сахар - 30 г (2 ст.л)
  • Соль - щепотка

Кроме того (по желанию)

  • Сахар - 2 ст.л
  • Корица - 1 ч.л

Для крема

  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 150 г
  • Ванильный сахар - 2 ч.л
  • Сметана 20% - 300 г
  • Мука - 3 ст.л
  • Крахмал кукурузный/картофельный- 1 ст.л

Для начинки

  • Яблоки кисло-сладкие - около 1 кг
  • Лимонный сок - 30 мл
  •                                                                                                   Collapse )

Народные средства против онемения рук и ног

 

 

Онемение рук – симптомы, которые могут сопровождать различные заболевания. Поэтому очень важно сделать обследование и выявить причину онемения рук. Артрит, артроз, остеохондроз…

Причин может быть множество. Онемение рук сопровождают боли, которые порой невыносимы.

Народная медицина советует облегчить недуг с помощью простых и доступных средств.

Фитотерапевты утверждают, что растение донник лекарственный помогает устранить онемение рук. Щепотку высушенной травы заварить в 1 стакане кипятка и настоять. Пить в течение 2-х дней. по несколько чашек.

Картинки по запросу донник

Контрастные ванночки. Держать руки или ноги то в горячей, то в холодной воде. Затем намазать согревающей мазью и укутать. Курс – 10 дней.

Камфорная мазь с добавлением эфирного масла эвкалипта поможет устранить боли и онемения рук и ног перед сном. Достаточно 3-х сеансов.

Обязательна гимнастика пальцев и кистей рук, стимулирующая кровоток. Подняв руки вверх, 80 раз сожмите и разожмите пальцы. Повторите это же упражнение, вытянув руки вдоль тела. Любая физическая нагрузка (безусловно, в меру) улучшит кровообращение, а значит и облегчит болезненное состояние.

                                                                                                Collapse )

Мохеровый джемпер с ажурным узором

 

Этот нежный джемпер связан в две нити мохеровой и шелковой пряжей. Обратите внимание, как эффектно рельефная планка подчеркивает ажурный узор.

Журнал «Verena Подиум» № 1/2016
 

Размер

36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется

Пряжа Kinu (100% шелка; 425 м/50 г) — 150 (200) 200 г бирюзовой;
пряжа Sensai (60% мохера, 40% шелка; 240 м/ 20 г) — 100 (120) 140 г бирюзовой; спицы №3,5 и 4; круговые спицы №3,5.
                                                                                                        Collapse )

Капюшон с застежкой

 

Интересная деталь: удобный капюшон, заменяющий одновременно и шарф, и шапку, снабжен эффектной застежкой.

Журнал «Burda. Вязание» № 1/2015
 

Размер

90 см (ширина) х 70 см (длина).

Вам потребуется

Пряжа (100% мериносовой шерсти; 55 м/50 г) – 450 г темно-синей; круговые спицы №7 длиной 40 и 80 см; пришивающаяся декоративная застежка.
                                                                                                                       Collapse )

Коллонж-ла-Руж (Collonges-la-Rouge), Лимузен (Limousin) Франция

 

Collonges-la-Rouge

 

01 (700x465, 537Kb)

Деревня, которая считается одной из самых красивых во Франции, также приглашает вас посетить часовню Княжества начала XV века или живописный дом Русалки, в котором находится небольшой музей искусств и народных традиций, с реконструкцией 'интерьер прошлых лет.

Коллонж-ла-Руж – коммуна в центральной Франции, в департаменте Коррез, относится к историческому региону Лимузен и административному Новая Аквитания. Это историческое поселение, входящее в ассоциацию «Самые прекрасные деревни Франции».

PSB6LrgBB6g (700x466, 480Kb)

История

Возникновение Коллонж-ла-Руж относится к 8 веку, когда здесь был основан монастырь. Обитель привлекала ремесленников, крестьян, торговцев, которые под защитой монастырских стен жили в безопасности и богатели. Кроме того, через монастырь позже пролегала одна из веток паломнического пути Святого Якова (в Компостелу), что также приносило пользу для местных жителей.

В начале 14 века виконт Тюрена, на землях которого находился Колланж-ла-Руж, даровал городку широкие привилегии. В тот период населению стало тесно в монастырских стенах, и тогда возникло предместье. Поселение процветало до начала 19 столетия, после чего заметно опустело и едва не исчезло с карт. В 1940-х годах Коллонж-ла-Руж стала историческим памятником, что сделало его туристическим объектом.

00443 (630x473, 272Kb)

                                                                                             Collapse )