December 3rd, 2019

Гости ахнут от такой закуски! Праздничное заливное всем на удивление!


 

   Просто чудо, а не рецепт! На праздничном столе такое блюдо притягивает взгляды и все хотят попробовать кусочек! Слоеное заливное из двух видов мяса, специально для Новогоднего стола!
   Для сегодняшнего рецепта понадобится два вида мяса и сливки.

Рецепт:
рулька свиная 1 шт (1,5 кг)
ножки свиные 2 шт
говядина 300 гр
желатин 4 гр
сливки (205) 170 мл
лук 1 шт
морковь 1 шт
соль, перец горошком, лавровый лист

   Мясо заливаем холодной водой и отправляем варится на медленном огне. Бульон должен слегка колыхаться, по времени часа на четыре. В самом конце, минут за 20, добавим в бульон перец и лавровый лист.

                                                                                                    Collapse )

Лучшая закуска на праздничный стол - рулет с курицей

 

   Замечательный рецепт закуски, которым можно встретить гостей! Продолжаем составлять праздничное меню, смотрите и готовьте вместе с нами!
   Приготовление начнем с бисквитного теста. Яйца делим на желтки и белки.

Рецепт:
тесто:
яйца 6 шт
растительное масло 6 ст.лож
сметана 3 ст.лож
мука 6 ст.лож (с горкой)
разрыхлитель 2 ч.лож
соль щепотка
начинка:
курица отварная 350 гр
сыр плавленный 100 гр
сметана 3 ст.лож
паприка 1\2 ч.лож
сухая аджика 1\2 ч.лож

                                                                                                           Collapse )

Волшебный город Заандам (Zaandam) Нидерланды


Заандам (Zaandam)


Zaandam-1 (700x465, 438Kb)

Заандам (также пишут Зандам) – это город и административный центр муниципалитета Заанстад (Zaanstad), расположенный на западе Нидерландов в провинции Северная Голландия (Noord-Holland). Заандам является пригородом Амстердама (Amsterdam), который расположен от Zaandam на расстоянии 9 км по прямой, 20 км – по трассе в северо-западную сторону.

Площадь Заандама составляет 23 км2, а население превышает 70 тыс. чел. Таким образом, на одном квадратном километре тут проживает 3156 чел. Такая плотность объясняется тем, что Заандам – промышленный город, где сосредоточены различные предприятия самой разной направленности.

Находится Заандам по обе стороны реки Zaan, которая и дала название городу. С юга Зандам ограничен Нордзе-каналом (Noordzeekanaal), который является основным водным путем, что связывает Амстердам с Северным морем (Noordzee).



00s (700x466, 421Kb)

.
45 (700x466, 489Kb)
 

                                                                                                     Collapse )