December 9th, 2019

Торт бисквитный шоколадный. Очень вкусный!


 

Готовим торт на праздничный стол. Для этого торта выпекаются шоколадные коржи с достаточно влажной структурой. Пропитывается все нежным кремом, который готовится на основе манной крупы с добавление цедры апельсина и сока лимона. Изюминкой этого торта являются именно апельсино-лимонные нотки. Они идеально оттеняет терпкий вкус шоколада, поэтому в целом торт получается необычным и очень интересным. Сразу оговорюсь, вкуса манки в креме не чувствуется совсем. Попробуйте и оцените сами бесподобный бисквитный шоколадный торт.

Для коржей:

мука – 110 гр.

разрыхлитель – 10 гр.

какао – 35 гр.

масло сливочное – 150 гр.

сахарная пудра – 150 гр.

яйца – 3 шт.

Для крема:

апельсин – ½ шт.

Лимон – ½ шт..

масло сливочное – 200 гр.

молоко – 500 мл.

манная крупа – 90 гр.

сахар – 170 гр.

Для украшения:

горький шоколад – 50 гр.

                                                                                              Collapse )

Бананово яблочный пирог с шоколадной глазурью

 

Очень вкусный пирог!

 

Нежный, сочный, ароматный. Вместо яблок можно добавить груши, айву.

Яблоки почистить.

Удалить сердцевину.

Нарезать кубиками. Бананы размять. Добавить яйца. Добавить масло.

Перемешать . Добавить сахар и корицу в муку , перемешать . Добавить яблоки. Добавить разрыхлитель и муку.

Перемешать. Форму (я использовала форму диаметром 24 см) немного смазать маслом.

Выложить тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 35–40 минут. Готовим глазурь.

Смешать масло, молоко, сахар, какао.

Поставить на огонь.

Варить, при помешивании, до легкого загустения . Пирог вынуть из духовки.

Залить глазурью.

Приятного аппетита!

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 100 гр. - сахара
  • 100 гр. - сливочного масла
  • 250 гр. - бананов
  • 300 гр. - яблок
  • 2 ч.л. - корицы
  • 2 ч.л. - разрыхлителя
  • 200–250 гр. муки
  • глазурь:
  • 50 гр. -сливочного масла
  • 50 мл. - молока
  • 70 гр. -сахара
  • 30 гр. - какао
  • ```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Куриные котлеты с сыром

 
 

Предлагаю попробовать приготовить куриные котлеты с сыром. Котлетки из куриного филе готовятся с сыром и сметаной. Рубленые куриные котлеты с сыром получаются потрясающе вкусными и сочными!

Ингредиенты:

— куриное филе – 300 гр.;

— твердый сыр – 100 гр.;

— яйцо – 1 шт.;

— чеснок – 2 зуб.;

— сметана – 1 ст.л.;

— майонез – 1 ст.л.;

— мука – 1 ст.л.;

— соль – по вкусу;

— черный молотый перец – по вкусу;

— французские травы – 1 ч.л.

Приготовление:

 

Подготовить все ингредиенты для приготовления котлет. Вместо твердого сыра можно взять плавленый сырок, но мне с твердым сыром нравится больше. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Не хотите резать — можно пропустить филе через мясорубку с очень крупной решеткой (0,5 см). Твердый сыр потереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. В глубокой миске смешать порезанное куриное филе, сыр, чеснок, вбить яйцо, добавить сметану, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Постепенно добавить муку. В зависимости от качества продуктов количество муки варьируется от 1 до 2 столовых ложек, нужно чтобы котлетная масса была не слишком жидкой и котлеты хорошо лепились. Добавив муку, оставить массу на 10 — 15 минут. На сковороде разогреть растительное масло, выкладывать ложкой котлеты и обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Подавать рубленные котлеты с сыром можно с любым гарниром.

Необычайно нежные и быстрые в приготовлении котлеты с сыром готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** блюда из птицы / 3":
Часть 1 - Куриная котлета с цветной капустой и соусом «блю-чиз»
Часть 2 - Бастурма из курицы
...
Часть 39 - Лучшая закуска на праздничный стол - рулет с курицей
Часть 40 - Фаршированное филе. Очень сочное и вкусное
Часть 41 - Куриные котлеты с сыром

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Все ахнут от восторга! Мясной Наполеон - праздничный рецепт!

 

 

Еще один шикарный, вкусный и эффектный торт на праздничный стол! Готовится легко, смотрите и повторяйте на здоровье!

 

   Коржи для торта можно испечь самим, заранее. У меня сегодня магазинные коржи для наполеона. Упаковка, как раз хватит.

Рецепт:
коржи для наполеона 1 упаковка
сыр 100 гр
яйца 2 шт
морковь по-корейски 150 гр
копченные окорочка 1 шт
майонез
для украшения:
зеленые оливки
сырокопченая колбаса 100 гр
творожный сыр 150 гр
сметана 1-2 ст.лож

   Первым делом обрезаю коржи, что бы получился прямоугольник. Вы можете оставить квадратные.

                                                                                                 Collapse )

Куала-Лумпур (Малайзия)

 

Куала-Лумпур

 

Куала-Лумпур долгое время был для меня настолько далеким, что само название города при его упоминании начинало будоражить воображение, в голове возникал образ тропической страны, окруженной морем, и её столицы с бесчисленными небоскребами, среди которых, как символ, стоят знаменитые башни Петронас...

 

Куала-Лумпур и его Чудо Света

Фотографии и текст Ильи Степанова

. С острова Пенанг, на котором мы провели почти неделю, уплывали на таком вот «трамвайчике».

02

 В полдень в Куала-Лумпур стоит неимоверная жара. Укрылись в строящемся индуистском храме. Надо почиститься, переодеться, в столицу все таки приехали ...

                                                                                                       Collapse )