?
?

Log in

No account? Create an account

January 15th, 2020

Очень нежные сочники - моя любовь детства

 

Сочники

 

Очень нежные сочники - моя любовь детства. И сегодня предлагаю испечь их.

Ингредиенты:

 

Тесто:

Мука - 400 гр.

Масло сливочное - 80 гр. (мягкое)

Сахар - 120 гр.

Сметана - 4 ст л.

Яйца - 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка.

Начинка:

Творог - 300 гр.

Сметана - 1 ст л.

Яичный белок - 1 шт.

Сахар - 2 ст л.

Мука - 1 ст л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Яичный желток для смазывания

                                                                                                            Collapse )

Универсальное тесто. Дрожжевые булочки с шоколадной начинкой


 

Всем большой привет, друзья! Готовим дрожжевые булочки с шоколадным заварным кремом из фантастического теста. Из него можно приготовить пончики, пироги, пирожки как в духовке, так и на сковороде, рулеты и булочки. Тесто очень приятное в работе и по вкусу воздушное и мягкое, долго не черствеет.

Ингредиенты

Тесто

Молоко – 1 л.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 150 гр.

Растительное масло – 100 гр.

Сливочное масло – 100 гр.

Мука - 1 кг.800 гр.

Сухие дрожжи – 18-20 гр.

Ванилин – пожеланию

Заварной крем

Молоко – 1 литр.

Сахар – 150 гр.

Какао порошок – 50 гр.

Мука (крахмал) 80 гр.

                                                                                                          Collapse )

Апельсиновое печенье

 

 

Сегодня готовлю свое любимое апельсиновое печенье, которого всегда мало, сколько не приготовь). Печенье получается мягким, ароматным и вкусным, просто невозможно оторваться. Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.

Ингредиенты:

Сливочное масло – 120 г

Мука – 350 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 150 г

Апельсин – 1 шт.

Разрыхлитель для теста – 15 г

Соль – 1 щеп

Миндаль дробленый - 4 ст. л.

Все подробности и детали ниже!

Шаги приготовления:

  • 1.Взбиваем мягкое сливочное масло, добавляем яйцо и сахар, продолжаем взбивать до белой пышной массы.
  • 2.Натираем к приготовленной массе цедру апельсина.
  • 3.Выжимаем апельсиновый сок.
  • 4.Готовим тесто. Смешиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем к сливочной смеси сок апельсина и постепенно вводим мучную смесь.
  • 5.Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.
  • 6.Печенье выкладываем на лист для выпечки предварительно застеленный бумагой для выпечки, посыпаем дробленным миндалем и отправляем в разогретую духовку на температуру 240 градусов примерно на 20 минут.

Приятного чаепития!

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

В хорошем настроении природа не жалеет ярких красок

 

Яркая расцветка, которой природа наделила многие свои создания, на самом деле выполняет важные функции, помогающие выживать. Например, благодаря своему уникальному внешнему виду орхидейный богомол действительно напоминает экзотический цветок и таким образом привлекает к себе незадачливых насекомых. И все же, отметая эти важные параметры, ничто не мешает нам просто наслаждаться необыкновенным радужным окрасом этих существ и вновь поражаться многообразию красоты нашего мира.

Урания мадагаскарская

 

Розовошейный зеленый голубь

 

Розово-полосатый языкан обыкновенный

 

Золотая мантелла

                                                                                                   Collapse )