?
?

Log in

No account? Create an account

January 19th, 2020

Шоколадные конфеты "Трюфели" Классические



 

Хочу поделится с вами классическим рецептом шоколадных конфет - "Трюфели". Конфеты "Трюфели" - это маленькие шарики шоколадного ганаша, размером чуть меньше грецкого ореха, обкатанные в какао-порошке или покрытые шоколадом, также иногда их покрывают измельченными орехами. На вкус трюфели насыщено шоколадные, часто бывают со вкусом алкоголя. Побалуйте своих любимых этими великолепными шоколадными трюфелями, в виде съедобного подарка или просто в качестве вкусного лакомства!

Для трюфелей:

  • Шоколад тёмный (не менее 70%) - 350 г
  • Сливки 30-35% - 250 мл
  • Масло сливочное 82,5% - 150 г

Дополнительно: (по желанию)

  • Ванильный экстракт - 30 мл (2 ст.л)
  • Ром/коньяк/измельчённые орехи - по вкусу

Для украшения:

  • Какао-порошок - 150 г
  • Орехи любые (измельчённые) - 150 г
  • Кокосовая стружка - 150 г
  •                                                                                                    Collapse )

Пирог на кефире с фаршем


 

Сегодня готовлю вкусный и простой в приготовлении пирог на кефире с мясом. Этот сытный пирог идеально подойдёт для вкусного обеда или ужина!

Ингредиенты:

Для начинки:

1.Фарш (у меня свиной) можно любой-600 г

2.Лук -2 шт большой или 3 шт средний

3.Растительное масло для жарки

4.Соль,перец по вкусу

Для теста:

1.Кефир 1%-2 ст.(у меня стакан 250 мл)

2.Яйца -4 шт

3.Мука -2 ст

4.Сода -1 ч.л

                                                                                        Collapse )

Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре


 


 

Мой любимый рецепт бефстроганова с шампиньонами и пюре. Это самый вкусный рецепт! Также из этого рецепта вы узнаете как можно быстро приготовить говядину, чтобы она была мягкой и сочной. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для бефстроганова:
  • говядина - 500 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • шампиньоны - 200 гр.
  • сливки 12% - 500 мл.
  • сливочное и растительное масло для обжарки
  • соль - по вкусу
  • черный перец - по вкусу
  • для картофельного пюре:
  • картофель - 500 гр.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • сливки 12% - 50 мл.
  • соль - по вкусу

 

`````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

26 самых необычных апартаментов Европы

 

 

Можно найти апартаменты на любой вкус. Но если вам захотелось чего-то необычного, к вашим услугам домик на дереве, замок 15-го века и цыганская кибитка. 26 самых необычных вариантов размещения в разных уголках Европы.

1. Современный домик у озера. Акюрейри, Исландия

 

 

2. Старая ветряная мельница. Бененден, Великобритания

 


3. Апартаменты на яхте. Мальорка, Испания

 


                                                                                                   Collapse )

Курортный городок Зеленоградск

 

Зеленоградск

 

Город Зеленоградск находится в 30 км от Калининграда, в том месте, где начинается Куршская коса. Поселение это появилось очень давно, в XIII веке, когда сюда пришли первые рыцари Тевтонского ордена. А вот город возник относительно недавно – только в 1816 году. Основание Зеленоградска связано с именем врача и медицинского советника Фридриха Кесселя. Именно он заложил курорт, который быстро обрел популярность. Городок тогда назвали Кранцем.

 

На территории Зеленоградска возникла деревня прусских рыбаков прусск. Pillkoppen (досл. «Прибрежное городище»), на месте которой в 1282 году появилось селение прусск. Kranta-Krug (смешанное прусско-немецкое «Трактир на берегу»). Оно обслуживало дорогу, ведущую из Кёнигсберга по Куршской косе до Клайпеды.

 

В 1283 году крестоносцы соорудили в нынешнем урочище Затон (в 1,5 км к юго-востоку от г. Зеленоградска) замок нем. Neuhaus (досл. «Новый дом»). В песке на берегу Куршского залива и сейчас можно разыскать дубовые брёвна фундамента этого орденского замка.

В XVI веке, недалеко от руин замка, возникла таможенная станция, рядом с которой вскоре появилась таверна под названием Glomsack, погибшая при пожаре около 1813 года.

                                                                                                      Collapse )

Вишну Гопал (Vishnu Gopal) – фотограф дикой природы

 

Vishnu Gopal

 

Ценность снимка можно определить по его содержанию: один запечатлевает первую улыбку новорождённого, второй — ужасы войны, а третий показывает вид на нашу планету из иллюминатора МКС в 2019 году.

Вишну Гопал, фотограф дикой природы и член жюри конкурса 35AWARDS, не понаслышке знает, как выявить ценность фотографии животного мира, и в чём её, исцеляющая душу, сила.

                                                                                                                     Collapse )

Великолепные и выразительные фотографии цветов от Изабель Менин (Isabelle Menin)

 

Isabelle Menin

Бельгийский фотограф Изабель Менин (Isabelle Menin) создает портреты цветов, которые великолепны не только по форме и цвету, но и очень выразительны. Свежие  и увядающие цветы сливаются друг с другом, отражаются в лужах, формы распадаются и вновь появляются расплывчатыми тенями света.

                                                                                                     Collapse )