March 9th, 2020

Капустные рулетики

Вот это капуста! Такую вкуснятину будете готовить каждый день

 

   Заливаем простым соусом капустные рулетики и получаем очень вкусное блюдо! Дома часто просят повторить, что я с удовольствием и делаю! Готовьте на здоровье!
   Первым делом несколько капустных листов отправляем в кипящую воду. На парау минут, будет достаточно.

Рецепт:
молодая капуста
куриная грудка
лук морковь
чеснок
зелень петрушки
растительное масло для жарки
соус:
мука 1-2 ст.лож
сливочное масло 2 ч.лож
молоко 300 мл
соль, черный перец, мускатный орех
сыр 100 гр

                                                                                                Collapse )

Лимонное печенье - просто объеденье



 

ингредиенты: 

100 гр. размягченного сливочного масла 

340 гр. муки 50 мл. лимонного сока 

80 гр. сахара 

20 гр. ванильного сахара

2 яйца 

8 гр. разрыхлителя 

щепотка соли – 1\4 чл 

цедра одного лимона 

100 гр. сахарной пудры

1. подготавливаем цедру, важно использовать желтую часть, так как белая может давать горький привкус. И выдавливаем около 50 мл лимонного сока. 

2. далее к сливочному маслу добавляем сахар, ванильный сахар, соль и доводим до однородной массы. Затем добавляем яйца, перемешиваем, вводим лимонный сок, цедру и взбиваем до однородной массы. 

3. далее добавляем муку, разрыхлитель, и замешиваем тесто. 

4. готовое тесто заматываем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 30 минут, либо на 1 час в холодильник.

5. после заморозки формируем печенье и обваливаем в сахарной пудре. 

6. отправляем в разогретую духовку, до 180 градусов на 15 минут.

 

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Удивительный подводный мир

 Подводный мир

 

Подводный мир таит в себе немало загадок, и поверхность Луны человечество изучило лучше, чем дно океанов. В голубой толще воды живут удивительные морские обитатели. Самые большие, самые сильные и самые ядовитые животные тоже живут под водой, а не на суше.

С некоторыми обитателями подводного мира мы сегодня познакомимся.

 

Удивительный подводный мир

1. Морской леопард

Морской леопард — хищник. Это вид настоящих тюленей, обитающий в субантарктических регионах Южного океана. Своё название получил благодаря пятнистой шкуре, а также из-за весьма хищного поведения. Морской леопард питается главным образом теплокровными позвоночными, в том числе пингвинами и молодыми тюленями. (Фото Paul Nicklen):

Морской леопард

2. Медузы, Палау

Озеро медуз в Тихом океане — это одно из удивительных мест нашей планеты. Здесь 10 миллионов разных медуз в одном небольшом озере. Медузы разного размера: от гиганта с баскетбольный мяч до маленькой штучки с вишню:

Медузы

                                                                                                   Collapse )

9 стран, где людям платят деньги просто так

 
 

Идея о безусловном основном доходе появилась еще в прошлом веке. Каждый месяц вы просто так получаете определенную сумму денег, чтобы тратить их по своему усмотрению.

Финляндия

По решению правительственной организации с 2017 года сразу 2 000 безработных жителей Финляндии в возрасте от 25 до 58 лет получают ежемесячно 560 евро. Получатели выбраны случайным образом и лишаются всех социальных пособий, но продолжат получать деньги, если найдут работу. При положительных результатах число участников увеличится в следующем году. Эксперимент продлится 2 года.

Средняя зарплата в Финляндии — 2 202 евро.

Ливорно, Италия

 

С 1 июня 2016 года по решению мэра 100 беднейших семей города получают безусловный основной доход в размере 517 евро ежемесячно. С января 2017 года еще 100 семей были включены в проект. По мнению мэра, такой подход — это выход из сложной многоэтапной системы распределения социальных льгот. Неаполь и Рагуза наблюдают за экспериментом, планируя ввести похожие программы.

Средняя зарплата в Ливорно — 1 480 евро.

                                                                                                       Collapse )

«Мишка на Севере», «Белочка», «Кара-кум» - те самые конфеты, которые так любили советские дети

Вспоминаем сладости, производившиеся во времена СССР, которые делали советских детей счастливее. 

В Советском Союзе конфеты, как и шоколад, производились на фабриках, открытых еще в дореволюционные времена. В восемнадцатом году прошлого столетия, они из частных превратились в государственные. Согласно декрету Совнаркома, выданному в ноябре того же года, все кондитерские предприятия национализировали и переименовали. Названия промышленных объектов выбирались согласно новому политическому направлению.
 


Отрасль в течение всего последующего времени попеременно переживала взлеты и падения. Период НЭПа был благотворным для развития кондитерской промышленности, но введенная вслед за этим плановая экономика спровоцировала снижение показателей. Стоит отметить, что глобального ухудшения в данной отрасли не наблюдалось, какими бы ни были внешние факторы. Различные конфеты, шоколадные изделия и печенье у населения пользовались огромным спросом всегда. Были и такие сладости, которые представители более старшего поколения с течением времени не забыли и вспоминают о них и сегодня. В этот список входят конфеты под названием «Птичье молоко», «Белочка» и не только. Именно без них не обходился ни один праздник.

1. Мишка косолапый

 


История выпуска этих удивительных конфет началась еще в царской России. Это было пралине миндальное в вафлях и глазури из шоколада. Изначально лакомство выпускалось в стенах производства «Эйнемъ». Изменение политической ситуации в стране никак не повлияло на производство этих сладостей. Конфеты не стали историческим фактом. Их выпуск продолжался, причем, огромными партиями.

                                                                                                 Collapse )

Ротенбург-об-дер-Таубер: средневековая сказка в немецкой Франконии

Ротенбург-об-дер-Таубер

 

Германия славится на весь мир своими уютными маленькими городками, которые похожи на идиллические открытки. Для удобства туристов они даже были объединены в единый маршрут под названием Романтическая дорога Германии, благодаря которому жители и гости могут лучше познакомиться с историей и культурой страны. Одно из таких замечательных мест — Ротенбург-об-дер-Таубер, который давно стал самым посещаемым городом маршрута благодаря тому, что является одним из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Европы.

 

Для того, чтобы попасть в средневековую сказку, придется пройти через оборонительную систему из более чем 40 башен. Они сохранились такими же, какими они были, когда 400 лет назад здесь правили король Швеции и граф Тилли, и охраняют идиллический город с шикарными патрицианскими домами и фахверковыми постройками с башенками, деревянными эркерами, красной черепицей и цветущими цветочными ящиками.

Ротенбург-об-дер-Таубер

Фото: Berthold Werner (CC BY-SA)

 

Ротенбург-об-дер-Таубер

Фото: Damir-zg (CC BY-SA)

                                                                                                            Collapse )