?
?

Log in

No account? Create an account

April 15th, 2020

Настоящая шарлотка с яблоками и корицей в духовке

 

Яблочный пирог - Шарлотка, это на мой взгляд самый простой в приготовлении и вкусный пирог, а так же на него требуется совсем мало ингредиентов. В этом рецепте я решила использовать приправу с корицей и в результате пирог получился пряным и уже не так напоминал ту самую нежную шарлотку с кислыми яблоками. Посвящается всем любителям корицы )))

Рецепт:

Яблоки - 500 гр.

Сахар - 250 гр.

Мука - 180 гр.

Яйцо куриное - 6 шт.

Разрыхлитель - 1 пачка (или чайная ложка гашенной соды)

Масло сливочное - 10 гр. для смазывания формы.

Сок лимона

Приправа для шарлотки и яблочного штруделя - по желанию

                                                                                                           Collapse )

Такой кулич всегда получается более влажным и нежным! Пасхальный кулич «Чистые ручки»

 
 

Очень вкусный, воздушный и влажный кулич получается по этому рецепту. Готовится на жидком сдобном дрожжевом тесте, потому его не надо вымешивать руками. Пасхальный кулич по такому рецепту ВСЕГДА получается более ВЛАЖНЫМ и нежным, потому что в нем меньшее количество муки, при этом у него ароматный и волокнистый мякиш, который буквально тает во рту. Попробуйте приготовить этот пасхальный кулич на Пасху, он безумно вкусный!

Чтобы приготовить Пасхальные куличи «Чистые ручки»

На 4 кулича диаметром 9 см:

Молоко теплое – 200 г

Сахар – 180 г

Ванильный сахар – 20 г

Яйцо – 2 шт.

Сметана 20% - 100 г

Мука – 400-450 г (100 г в опару + 300-350 при замесе теста)

Дрожжи сухие – 12 г (36 г живых)

Соль – 1/3 ч.л.

Куркума – небольшая щепотка (для желтого цвета мякиша)

Цедра 1 небольшого апельсина или лимона

Сухофрукты или цукаты – 150 г + 1 ст.л. муки

Глазурь:

Сгущенное молоко – 4 ст.л.

Сухое молоко – 4-6 ст.л.

Украшение:

Шоколад черный – 20 г

Арахис в цветной глазури – 20 шт.

                                                                                                     Collapse )

Царская творожная Пасха без выпечки


 

Старинный семейный рецепт творожной Пасхи без выпечки по-царски. Готовлю так много лет. Очень простое приготовление, прекрасный результат. Вкуснее я не пробовал, правда. С наступающим праздником Светлой Пасхи, мои дорогие!

 

Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):

  • Творог - 400 г.
  • Яичные Желтки - 2 шт.
  • Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л
  • Ванилин - 1 г.
  • Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л
  • Коньяк (ром) - 30 мл
  • Горячая вода - 200 мл
  • Изюм - 50 г.
  • Сливочное масло - 80 г.
  • Цедра лайма - по вкусу

Также вам понадобится Марля и форма для Пасхи.

Для начала сделать заварную массу для Пасхи.

Нагреть на водяной бане до состояния, когда пойдут бульбашки.

Перетереть творог.

Изюм замочить в горячей воде с добавлением сахара.

Смешать все массы и поместить готовую Пасху в форму.

Поставить в холодильник на 3 часа.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице!

С наступающим праздником Пасхи!

Мира, счастья и добра!


```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Очередная вкуснятина из куриного филе

 


Друзья, сегодня хочу поделиться рецептом ещё одной вкуснятины из куриного филе.

Из куриного филе чего уже только не готовили))) А на днях дети попросили самые вкусные куриные котлеты, и я поняла, что их рецептом с вами ещё не делилась.

А какие котлеты у вас любимые?

Поделитесь, пожалуйста, в комментариях рецептами ваших любимых котлет.

Обязательно всё попробую приготовить для Вас.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  1. куриное филе - 1 кг
  2. лук репчатый - 2 шт
  3. чеснок - 3 - 4 зуб
  4. соль, перец - по вкусу
  5. укроп - 3 - 4 веточки (я сегодня использовала замороженный)
  6. яйцо - 1 шт
  7. сметана любой жирности - 3 - 4 ст.л
  8. мука - 1 - 2 ст.л
  9. масло растительное - 4 - 5 ст.л для жарки
  10.                                                                                                       Collapse )

Идеи и мастер-классы по шитью прихваток своими руками


 
 

Так как кухонные рукавички и прихватки всегда находятся в зоне видимости, то они должны быть опрятными и красивыми. А потому, лучше когда в хозяйстве их много, чтобы время от времени можно было их менять.

Кроме того, чтобы сшить прихватки для кухни своими руками не нужно иметь серьезного опыта и навыков рукоделия, поэтому их можно шить вместе с ребенком.

А еще оригинальные самодельные прихватки – отличная идея для подарка и даже… небольшого hand-made бизнеса.

 

Шитье с детьми

Выбираем ткань и наполнитель

 

Прихватки

Главное в пошиве прихваток своими руками – правильный выбор ткани и наполнителя.

  • Лучшие ткани для прихваток – натуральные, такие, как лен, ситец или хлопок. Но старайтесь выбирать плотные ткани – они прослужат дольше.

Совет: в ход можно пустить и обрезки старых джинс.

 

Идеи прихваток
  • Вы можете выбирать не только оригинальные ткани, но и формы – сердечки и рукавички, клубнички и елочки, квадратики и звездочки. Также имейте в виду, что разные формы прихваток различаются по функциональности, а значит, лучше всего сделать полноценный универсальный набор: несколько квадратиков, длинная прихватка для кастрюль, варежка.
  •                                                                                   Collapse )

Вяжем на карантине

 

Как связать ажурную шаль спицами — Харуни, Эолова, Эриха Энгельна: идеи, схемы, описание

 

В данной статье мы рассмотрим несколько интересных способов, как связать шаль спицами.

Шаль – это исконно женский элемент одежды, что не только согревает, но и вносит именно женственность в каждый образ. Это может быть отличный подарок, который будет по душе каждой представительнице прекрасного пола. К тому же создать своими руками, а точнее связать шаль спицами не составит большого труда. Поэтому предлагаем вам подробный разбор схем самых интересных, популярных и востребованных моделей.

Ажурная шаль спицами для начинающих из мохеровой нити

Первая модель
Первая модель
Первая модель

Габариты полотна: 105 см в размахе, а максимальная длина 85 см. Вы же можете подкорректировать размеры под себя, ведь схема самого рапорта вязания позволяет это сделать.

Потребуется: 3 моточка любого цвета мохеровой пряжи по 25 г (200 м) и спицы круговые спицы №4. Ниже можете так выбирать на свое усмотрение.

Набираем петли воздушным способом: набросили нить на спицу и завернули, словно в узелок; теперь конец нити мы снова заворачиваем в петельку и затягиваем на спице. Всего нужно сделать 3 петли. Ниже предлагаем иллюстрацию набора воздушных петель спицами.

Набираем воздушные петли спицами
Набираем воздушные петли спицами
Набираем воздушные петли спицами
  1. И теперь из них мы вяжем 7 рядов платочной вязкой. При этом кромочные мы снимаем, а 2 провязываем лицевой за переднюю стенку. И так продолжаем в каждом ряду.
  2. После этого нам необходимо вытянуть еще 3 петли (поскольку мы снимали первую) из кромочных петель по бокам.
  3. Теперь мы провязываем лицевыми эти 3 петли, с которых и началось вязание. Если же вы работали с дополнительной нитью, тогда ее убираете, а петли просто переснимаете на спицу.
  • Делаем установочные ряды. Всегда 3 петли в начале и в конце мы вяжем платочной вязкой, поскольку это кромочные. То есть, первую снимаем, две лицевые. Далее идут 3 изнаночные. Закрываем также лицевыми. И последнюю петлю тоже!
  • 2 установочный ряд: 3 лицевые (1 сняли), накид, лиц., накид. лиц., накид, лиц., накид и снова 3 кромочные.
  • 3 установочный ряд: работу повернули, 3 кромочные вяжем лицевыми, а до 3 кромочных в конце ряда вяжем изнаночными.
  •                                                                                                  Collapse )

Филипп Алексис де Ласло/ Женский образ

 

Philip Alexius de László

 

Филипп Алексис де Ласло (фр.Philip Alexius de László), по-венгерски Фюлоп Элек Ласло (Лауб) (венг.Laub Fülöp Elek; 30 апреля 1869, Будапешт — 22 ноября 1937, Лондон) — художник-портретист венгерско-еврейского происхождения, прославившийся многочисленными портретами европейской аристократии и членов монархических фамилий (при жизни его называли «последним придворным портретистом»).

Portrait of Princess Ruspoli, Duchess de Gramont (1888-1976)

Portrait of Cecile Rankin

                                                                                                                 Collapse )