April 17th, 2020

Филе форели с голландским соусом

 

форель (семга или лосось) и сливочный или голландский соус.

Нежное, вкусное, изысканное блюдо – филе радужной форели, томленной в вине с травами, с голландским соусом.

Филе форели с голландским соусом позволит Вам получить истинное кулинарное наслаждение. Она подарит мягкие и тонкие вкусы. Скорее полутона, а не краски. То, что превращает еду в искусство. То, где начинается магия кулинарии…

Ингредиенты:
Форель 1шт.

Яйцо 3шт.

Бульон 45мл.

Масло сливочное 200гр.

Приготовление:

Припустить форель в вине с травами.

(см. рецепт «Форель, томлённая в вине»)

Отделить желтки

Растопить масло

Прогреть на водяной бане

Добавить бульон

Прогреть до консистенции сметаны

Добавить масло

Мешать до однородного состояния

Филировать рыбу

Сервировать

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Самый удачный рецепт пирога «Зебра», который получится у всех!


 

Приветствую всех! Сегодня я с Вами поделюсь рецептом пирога под названием зебра! Это удачный рецепт пирога, который получится у всех!

Ингредиенты:

Яйца -4 шт.

Кефир любой жирности – 100 мл.

Сахарный песок – 250 грамм

Соль – о.5 ч.л.

Растительное масло без запаха – 100 мл.

Какао-порошок – 20 грамм или 1 ст.л. с горкой

Разрыхлитель для теста – 10 грамм

Мука пшеничная – 300 грамм

Молоко – 2 ст.л.

Форма для выпечки – 24 см.

                                                                                                          Collapse )

Вишневый пирог. Необыкновенно вкусный



 

Уверена, что у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт вишневого пирога. Я хочу поделиться своим рецептом. В моей кулинарной книге он появился сравнительно недавно, но готовлю его очень часто.

Рецепт довольно прост, пирог готовится из доступных ингредиентов, а результат удивит все сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным!

Ингредиенты:

Вишни – 300 г

Мука – 2 стак.

Сахар – 1 стак.

Сливочное масло – 100 г

Сметана – 200 г

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванилин – 1 ч.л.

Крахмал – 1 ст.л.

                                                                                                   Collapse )

Вкусная выпечка к чаю ! Кокосовое печенье



 

Всем привет! Очень хочу поделиться вкусным рецептом выпечки к чаю! Рецептик дала моя дорогая мама. Кокосовое печенье получается очень нежное,вкусное и ароматное! В восторге как взрослые,так и дети! 

Ингредиенты: 

1.Сливочное масло или маргарин -200 г 

2.Сахар -100 г 

3.Яйца -2 шт 

4.Мука -300 г 

5.Кокосовая стружка 100 г( 50 г в тесто+ 50 г посыпка) 

6.Разрыхлитель -2 ч.л 

7.Ванильный сахар -2 ч.л

                                                                                                 Collapse )

Плацкартные вагоны разных стран

Плацкартные вагоны

 

Пожалуй, довольно сложно найти человека, который хоть раз в жизни не путешествовал в плацкартном вагоне поезда. Хотя в последнее время все большей популярностью пользуются вагоны с сидячими местами, но все же ночные поезда еще курсируют во многих странах мира, а значит, и познать все «прелести» поездки в переполненной плацкарте может каждый. В какой стране спальные вагоны окажутся самыми комфортными, а куда лучше в них не попадать — далее в нашем материале.

1. Япония

 

Ночной поезд дальнего следования с двухэтажными спальными вагонами (Япония)
Пожалуй, самая необычная модификация спальных вагонов существует в Японии. Они состоят из двух ярусов лежаков, которые не имеют абсолютно никакого пространства между собой. Каждое место разделяется друг от друга лишь небольшой перегородкой, а со стороны прохода имеется шторка.

 


Необычные двухъярусные лежаки в спальных вагонах Японии

                                                                                                          Collapse )

Как пересадить кактус в другой горшок в домашних условиях

 

Как же правильно пересаживать кактус в домашних условиях

 

Пересадка растения — процесс щепетильный. При пересадке кактусов следите и за своей безопасностью, и за безопасностью растения. В первую очередь нельзя допустить того, чтобы на растении появились даже маленькие царапины. Такие микро-травмы могут привести к неприятным последствиям — болезням или гибели растения.

Частая ошибка в пересадке растения — корни кактуса повреждают, высаживая растение в мокрый грунт. С большей вероятностью эта процедура приведёт к тому, что растение начнёт стремительно гнить и только незамедлительное вмешательство сможет помочь спасти кактус.

 

Пересаженному растению нужен покой, а для этого он должен отдохнуть и восстановиться в сухой земле. Ни в коем случае не поливайте кактус сразу после пересадки.

 

Что нужно приготовить для пересадки

Как уже говорилось, с кактусами нужно быть очень аккуратными в процессе пересадки. В редких случаях растение выживет, если во время персадки у него что-то сломается или будет хотя бы маленькая царапина. Если же будет повреждена корневая система — ни в коем случае нельзя допускать соприкосновение её с влагой, иначе растение быстро сгниёт.

Не лишним будет первую в своей жизни пересадку кактуса производить под присмотром опытного специалиста, чтобы избежать возможных последствий. Но мы постарались собрать для Вас всю нужную информацию о пересадке, так что только вам решать, стоит ли просить помощи у опытного кактусоведа или нет.

Выбор горшка и грунта для пересадки

Одна из первых ошибок, которые допускают люди, малознакомые с разведением кактусов — если не уделить должного внимания выбору горшочка и грунта для растения, растение не сможет нормально развиваться и начнет чахнуть.

В первую очередь, о чем нужно позаботиться — горшочки для пересадки. Первое, что нужно сделать с приобретенным горшком (как говорилось уже в этой статье — выбираем горшок исходя из размера корневой системы), промыть и продезенфицировать его. После манипуляций с водой нужно просушить горшок.

Заранее нужно подготовить и грунтовую смесь. Опытные кактусоведы советуют использовать увлажненную почву.

                                                                                                                   Collapse )

Виды Венеции со стороны Гранд канала

 Гранд канал

Гранд канал является самым известным и большим каналом Венеции — города в Северной Италии на побережье Адриатического моря. Между прочим, Венеция постепенно уходит под воду, и по прогнозам ученых может стать непригодной для жизни уже в 2028 году.

Ну а пока этого не произошло, познакомимся с видами Венеции со стороны Гранд канала, ведь вдоль него расположены самые красивые здания города.

 

Виды Венеции со стороны Гранд канала

Фотографии Евгения Еремеева

 

Виды Венеции со стороны Гранд канала

Для справки: длина Гранд канала составляет 3 800 метров, ширина — от 30 до 70 метров, глубина — не более 5 метров. В целях безопасности, скорость движения по каналу ограничена до 7 км/ч.

Мост Скальци (Мост босоногих) соединяет районы Санта-Кроче и Каннареджо. По одной версии, название появилось из-за большого количества нищих, обитавших в районе моста, по-другой, более вероятной, из-за одноименной церкви босоногих монахов-кармелитов, находящейся рядом. Строительство современного моста было завершено в 1934 году:

 

Виды Венеции со стороны Гранд канала
                                                                                                               Collapse )