June 6th, 2020

Готовим вкусный и полезный ужин

 

 

 
 

Для отличного самочувствия и стройной фигуры очень важно питаться регулярно. Вечернюю трапезу тоже совсем необязательно отдавать врагу, если можно сделать ее вкусной, полезной и диетической одновременно.

Куриные митболы в кефире

Берем: 500 г куриного филе, 1 луковицу, 1 яйцо, зубчик чеснока, стакан обезжиренного кефира, 150 г твердого сыра, базилик или зелень петрушки, соль, черный перец по вкусу.

Куриное филе и лук мелко нарезать, посолить и поперчить по вкусу, добавить взбитое яйцо и перемешать все вместе. Из получившегося фарша сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить в форму для запекания. Залить половиной кефира и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Тем временем натереть сыр, нарезать зелень, натереть чеснок, смешать эти ингредиенты с оставшимся кефиром. Через 10 минут после начала запекания вынуть форму с митболами из духовки, полить каждый заливкой и вновь поставить в духовку еще на 15 минут.

Калорийность готового блюда: 27 кКал на 100 г.

                                                                                                           Collapse )

Витамин Е и продукты, содержащие его в большом количестве

Витамин Е

 

Витамин Е известен своей функцией антиоксиданта – способностью противостоять окислению клеток в организме, другими словами – замедлять старение.

Какими ещё полезными свойствами обладает этот витамин и где он содержится в продуктах питания – читайте дальше в нашей статье.

Мы подготовили для вас таблицы с перечнями всех масел, орехов, фруктов и овощей, в каких только можно его найти.

 

Для чего полезен витамин Е. Почему важно включать его в рацион питания?

Потребление продуктов, в которых много витамина Е, может принести следующую пользу для вашего здоровья:

Защита клеток от повреждений. Свободные радикалы разрушают здоровые клетки тела, способствуя старению, а также развитию сердечных, аутоиммунных заболеваний и рака. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который может замедлить повреждение клеток. Нормализация уровня холестерина. Холестерин естественным путем создается нашей печенью и необходим для нормальной функции клеток, нервов и гормонов. Однако, когда холестерин ЛПНП окисляется, он становится опасным: повышается риск отложения жира на сосудах и закупорки артерий. Витамин Е способен снижать активность фермента, контролирующего синтез холестерина (HMG-CoA редуктаза), препятствует окислению холестерина ЛПНП и слипанию (адгезии) клеток, тем самым защищая артерии и замедляя прогрессирование атеросклероза. Восстановление поврежденной кожи. Польза витамина Е для кожи является одной из причин, по которой его называют «витамином красоты». Укрепляя стенки капилляров, участвуя в синтезе коллагена, улучшая эластичность и увлажненность кожи, он действует как естественное омолаживающее средство для всего тела. Как антиоксидант, он также уменьшает воспаления, ускоряет процессы заживления и снижает вред, наносимый организму воздействием сигаретного дыма и УФ излучением.

Витамин Е часто используют на порезах, чтобы увеличить скорость их заживления. Он минимизирует реакции окисления в ране и сохраняет её влажной. Сегодня многие производители косметики выпускают продукты для ухода за кожей на основе витамина Е, предназначенные питать, увлажнять и восстанавливать кожу после повреждений, язв и ожогов.

Утолщение волос. Другое популярное бьюти применение витамина Е – это маски для волос. Масло витамина Е помогает уменьшить ущерб, который наносит волосам окружающая среда, сохраняет естественную влагу в коже головы, насыщает волосы полезными микроэлементами и делает их более здоровыми и свежими. Кроме того, вместе с витамином С он участвует в синтезе коллагена. Поддержка нервной системы. Витамин Е сохраняет нервную систему здоровой, защищая миелиновые оболочки, которые окружают нервы. Он помогает предотвратить умственную дегенерацию у пожилых людей, в том числе, как показали исследования, и болезнь Альцгеймера. Так, витамин Е улучшает кратковременную память и, в сочетании с витамином С, снижает риск развития деменции. Улучшение физической выносливости. Применение витамина Е в рационе позволяет увеличить энергию и устранить усталость за счет улучшения циркуляции крови. Также он укрепляет стенки капилляров и снижает уровень окислительных процессов в мышцах, которые усиливаются во время кардио-нагрузок и аэробных упражнений. Баланс гормонов. Витамин Е может сыграть решающую роль в устранении таких симптомов гормонального дисбаланса, как ПМС, увеличение веса, аллергия, инфекции мочевых путей, беспокойство и усталость. Его часто принимают для уменьшения тяжести и боли во время месячных, регуляции менструального цикла, понижения чувства приливов и других симптомов менопаузы.

 

Польза витамина Е для здоровья женщин

Витамин Е помогает женщинам в период гормонального сбоя

                                                                                                          Collapse )

Как сшить кухонный фартук, передник из ткани своими руками: пошаговая инструкция для начинающих

 

Кухонный фартук

 

Фартук – это именно та «обязательная» вещь, которая должна быть у каждой хозяйки. Его можно приобрести в любом магазине или же сшить самостоятельно (это будет свидетельствовать не только о вашем мастерстве, но и сможет быть максимально практичной вещью, так как будет сделан с учетом всех ваших особенностей).

В доме принято держать несколько фартуков, например, для каждого члена семьи или в том случае, когда один фартук пачкается и требуется другой «для подстраховки». Фартук (или «передник») нужен не только для работы на кухне, но и в тех случаях, когда вы ухаживаете за цветами в саду, «копаетесь» в старых вещах, делаете уборку или даже чините автомобиль.

Существует масса фасонов женских и мужских фартуков, которые прекрасно защищают чистую одежду от загрязнений, пыли, изнашивания. Фартук может крепиться на талию или шею, закрывая грудь. Если у вас достаточно передников, вы можете сшить его для того, чтобы преподнести в подарок близкому человеку.

ИНТЕРЕСНО: В фартуке можно не только чувствовать себя комфортно, а с удобством работать, ведь он оснащен множеством больших и маленьких кармашков для размещения подручных вещей.

Создавая фартук, помните о том, что ему следует быть не только хорошим, удобным, но и красивым. Чтобы передник, сделанный своими руками, вышел весьма «удачным», следует заранее подобрать его стиль, найти выкройки и приобрести практичный материал.

Материал для пошива фартука следует взять именно такой, который сможет «принять» на себя все виды загрязнений и не испачкать материал чистой одежды. Кроме того фартук пачкается слишком быстро и очень часто, а потом важно, чтобы материал хорошо выдерживал частые стирки.

Какие материалы подходят лучше всего:

  • Тефлоновая ткань (способна пропускать воду, но не впитывать пятна, недостаток этого материала только в том, что стоит он сравнительно дорого).
  • Лен (хорошо впитывает и пропускает влагу, прекрасно поддается многоразовому стиранию).
  • Хлопок (легкая ткань, которая практически не чувствуется на теле, хорошо впитывает влагу и отлично стирается, выдерживает высокие температуры воды).
  • Деним (весьма необычный материал, достаточно плотный, но тяжелый и его вес сразу чувствуется на теле).

Другие советы:

  • Ткань для фартука лучше всего выбирать цветную. На таком материале не так буду заметны пятна, чем на однотонном и светлом.
  • Еще один вариант – шить фартук из темной ткани, например, синего, черного, фиолетового цвета.
  • Разнообразить такие фартуки можно разными цветными вставками.
Разные виды фартуков, сшитые своими руками: фасоны, стили, крои

Ешь и худей! Сразу 3 десерта с клубникой




 

Ингредиенты

Бисквит

Яйца – 3 шт.

Кефир – 250 мл.

Сахар – 50 гр.

Ванилин - щепотка

Мука – 200 гр.

Какао порошок – 50 гр.

Разрыхлитель – 10 гр.

1 десерт

Шоколадный бисквит – 1 корж

Кефир – 700 мл.

Вода – 80 мл.

Желатин – 18 гр.

Клубника – 400 гр. (200 гр. для пюре, 200 гр. нарезать)

Сахарная пудра – 1-2 ст.л. или по вкусу

2 десерт

Шоколадный бисквит – 1 корж

Творог – 150 гр.

Молоко – 5-6 ст.л. (1-2 ст.л. для крема, 3-4 ст.л. для пропитки основы)

Сахарная пудра – по вкусу

Ванильный сахар – щепотка

Темный шоколад – 5 гр.

Клубника – 5-6 шт.

3 десерт

Шоколадный бисквит (крошка)

Сметана – 250 гр.

Клубника – 300-350 гр.

                                                                                                    Collapse )

Паучьи лапы: макро-фотография

Паучьи лапы

 

Красивые ли тарантулы? Очень. Так считает фотограф Майкл Панкрац, делая макроснимки паучьих лап.

Природа постаралась, и вблизи мохнатые лапы пауков выглядят действительно очень красиво и совсем не страшно.

 

Паучьи лапы: макро-фотография

Тарантулы — род крупных ядовитых аранеоморфных пауков из семейства пауков-волков.

1. Encyocratella olivacea — самый настоящий эндемик, один из немногих африканских птицеедов. Впервые был обнаружен экспедицией 1907 года в джунглях Танзании. (Фото Michael Pankratz):

01s


2. Brachypelma albopilosum является одним из самых распространенных пауков птицеедов во всем мире. (Фото Michael Pankratz):

Spider Feet Photographer

3. Пауки, как и кошки — облигатные хищники. Они питаются прежде всего насекомыми или другими мелкими животными. (Фото Michael Pankratz):

                                                                                                      Collapse )

Первая помощь при укусе гадюки

 

 

К сожалению, столкнуться с гадюкой можно не только в лесу, но и даже на собственном дачном участке.

Несмотря на то, что гадюка – ядовита, она не агрессивна и не нападает, если чувствует себя в безопасности. Но если преследовать ее или случайно наступить на хвост, то вы можете стать жертвой ядовитого укуса гадюки.

Симптомы при укусе гадюки:
Для укуса гадюки самые уязвимые места – это ноги и руки. Если змея почувствовала опасность, то нападает мгновенно. А укус гадюки — это всегда серьезно!
Сразу же укушенный человек почувствует резкую боль, а на коже остаются следы укуса – две красные точки. Впрочем, точка может быть и одна, если у змеи сломан зуб или укус был боковой.
Затем очень быстро начинает развиваться багровое или синюшное кровоизлияние, а место укуса отекает. Немного позже начинается тошнота и рвота, головная боль и нарушение зрения.

Первая помощь при укусе гадюки
Как можно быстрее доставьте пострадавшего от укуса гадюки к врачу! В больнице пострадавшему внутривенно введут противозмеиную сыворотку, а это — единственно надежное средство при укусе змеи. Учтите, что при своевременном обращении к врачу смертельный исход очень редок — менее 1%.
Пока не прибыла медицинская помощь, уложите пострадавшего набок – на случай тошноты и рвоты, тепло укройте и обеспечьте покой и неподвижность.Если есть возможность, то продезинфицируйте место укуса перекисью водорода. Ни в коем случае не используйте для дезинфекции спиртосодержащие жидкости или эфир – эти препараты способствуют всасыванию яда, оставаясь при этом абсолютно безопасными для бактерий, попавших из полости пасти змеи на поверхность кожи и внутрь.

                                                                                           Collapse )