February 1st, 2021

5 коктейлей, которые пили в СССР

 

 

5 коктейлей из СССР, которые было не страшно пить


Старый Томас

Ингредиенты:
Ликер «Старый Таллин» – 50 гр
Сок красной смородины – 75 гр
Компот из вишни – 25 гр
Лимон – 1 долька
Вишня – 4-5 ягод
Лед

Приготовление: Подготовить бокал, сделав сахарный край. Смешать ликер, компот и сок в шейкере со льдом, процедить в бокал со свежим льдом. Добавить дольку лимона и ягоды. Коктейль рекомендуется подавать с жареным миндалем.

Фото: таким “Коктейль-Холл” воспроизвели в 1989 году в кинофильме “Брызги шампанского” Станислава Говорухина. Атмосфера хоть и была воссоздана в оригинальных интерьерах, истинное изящество заведения осталось в прошлом.

 

5 коктейлей из СССР, которые было не страшно пить

Кофейный флип

Ингредиенты:
Яичный желток – 1 шт
Десертное вино (мускат, портвейн) – 50 гр
Коньяк – 30 гр
Кофейный ликер – 30 гр
Сахарная пудра – 1 ч.л.
Крошенный лед
Молотая корица – 1 щепотка

Приготовление: Взбить все, кроме корицы, в шейкере со льдом, процедить в бокал на треть наполненный крошенным льдом. Перед подачей посыпать корицей.
Оригинальный исторический интерьер “Коктейль-Холла”. Центральной доминантой помещения была знаменитая ажурная лестница.

                                                                                                       Collapse )

Венский яблочный штрудель

 

Венский яблочный штрудель | Правильное тонкое тесто на штрудель с яблоками и корицей

 

Секрет приготовления самого вкусного штруделя с яблоками и корицей. Правильное тонкое тесто готовится всего из трех простых ингредиентов. Настоящий венский яблочный штрудель рецепт. Очень просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

Тесто для штруделя:

  • Вода горячая - 70 мл
  • Растительное масло - 70 мл
  • Мука - 230 г.

Начинка:

  • Яблоки - 6 шт.
  • Сок лимона - 1 ч.л
  • Сахар - 4 ст.л
  • Корица - 10 г.
  • Изюм, грецкий орех - по желанию
  • Сливочное масло - 100 г.

                                                                                                  Collapse )

Шоколадный чизкейк без выпечки

 

 

Всем привет! Хочется чего-то сладенького и очень вкусного, но не хочется возиться с духовкой? Тогда этот рецепт именно для Вас. Вкусный шоколадный чизкейк без выпечки станет вашим любимым десертом. Этот торт порадует всех любителей шоколада!

Ингредиенты :


Для основы :


1.Овсяное шоколадное печенье - 200 г
2.Сливочное масло - 100 г
Для крема :


1.Сливочный сыр - 300 г
2.Сахарная пудра - 80 г
3.Молочный шоколад - 85 г
4.Черный шоколад - 85 г (содержание какао не менее 50%)
5.Сливки (жирность не менее 30%)-300 мл
6.Какао для присыпки - 1ч.л

                                                                                                            Collapse )

Французские десерты

 

5 самых вкусных французских десертов, которые обязательно нужно попробовать

 

Французские десерты – мечта для гурманов и сладкоежек. В этой стране изобрели множество различных кондитерских изделий и продаются они здесь почти на каждом углу, отчего пройти мимо, ничего не попробовав, очень сложно. Эти 5 самых вкусных сладостей попробовать нужно обязательно!

Шоколадный эклер

Удивительно маслянистое тесто и вкусный крем идеально сочетаются с утренним эспрессо!

 

Шоколадный эклер

Первый французский эклер создал еще в XIX веке Мари-Антуан Карем – шеф-повар, который начал работать подмастерьем в возрасте 14 лет. Через некоторое время он стал поваром короля Георга IV. Мари-Антуан считается мастером высокой кухни. Блюда, приготовленные им, ориентированы не только на вкус, но и на эстетическую привлекательность. Он же считается автором и таких прекрасных кондитерских изделий, как шарлотка и торт «Наполеон».

Торт «Сент-Оноре»

Во Франции святой Оноре считается покровителем всех кондитеров, и этот торт является, своего рода, данью ему.

 

Торт «Сент-Оноре»

Лакомство состоит из круглого основания, щедро увенчанного кремом и взбитыми сливками. Но самое вкусное — маленькие шарики с кремом, покрытые потрясающим карамельным соусом!

                                                                                                           Collapse )

Квартира знаменитого исполнителя Фрэнка Синатры

 

 
 

Мало какой персонаж овеян таким количеством легенд, как знаменитейший певец Фрэнк Синатра. Но надо отдать ему должное, певец умел жить на широкую ногу и не стеснялся тратить деньги на откровенную роскошь. Бывшая квартира Синатры в нью-йоркском Upper Side была продана за 4,99 млн долларов. И тогда же у всех нас появилась возможность увидеть, как же на самом деле жил величайший певец ХХ века.

                                                                                                                          Collapse )

Сумасшедшая красота Киргизии от Альберта Дроса (Albert Dros)

 Киргизия

 

Альберту Дросу Киргизия показалась раем. «Как фотографу или любителю природы, вам знакомо это чувство, когда вы видите нетронутую красоту? Сумасшедшие горы с широкими долинами? Это воздействует на вас как спусковой сигнал. Вот что со мной сделала Киргизия», – написал Дрос.

Опытный фотограф Альберт Дрос (Albert Dros) повидал немало потрясающих пейзажей, снимая на родине в Нидерландах, в Исландии, Италии. Но он совсем не ожидал увидеть красоту, которую нашёл во время 3-недельного путешествия по Киргизии. Страна в Центральной Азии, расположенная вдоль Великого шёлкового пути, располагает невероятным разнообразием ландшафтов. Хотя территория Киргизии более чем на три четверти – горы. Она лежит в пределах двух горных систем – Тянь-Шаня и Памиро-Алая. Выхода к морю нет. Но есть великолепные долины и реки, а ещё бескрайнее небо, нетронутое световым загрязнением.



Дикие лошади на фоне снежных вершин в долине Сары-Джаз, на границе Киргизии и Китая.


Зелёная долина с дикими лошадьми и видом на пик Бориса Ельцина.


Зелёный холм.

                                                                                                                   Collapse )