February 15th, 2021

Салат с семгой

 
 
 

Предлагаю приготовить простой, быстрый, но очень вкусный салат с семгой. Вам понадобится всего 3 основных ингредиента и 10 минут вашего времени.

Ингредиенты:

семга – 200 г.;

огурец – 1 шт.;

яйца – 2 шт.;

майонез – 3 ст.л.

Приготовление:

 

Яйца отварить, остудить в холодной воде и порезать мелким кубиком. Огурец очистить от шкурки и также мелко порезать. Семгу порезать мелкими кусочками. Все ингредиенты поместить с миску, при необходимости посолить, заправить майонезом и перемешать. Выкладываем салат на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу. Этот простой и вкусный салат готовится очень просто, отлично подходит для праздничного стола, очень нравится гостям! Салат с семгой готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Мясо говядина тушеное с фасолью и овощами по-испански





 

Мясо тушеное с фасолью и овощами — излюбленное блюдо во многих средиземноморских национальных кухнях. Оно простое в приготовлении, сытное, ароматное и очень домашнее. Рекомендую приготовить такое блюдо на ужин для своих близких.

Время приготовления - 90 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина - 350 гр

Белая фасоль в томатном соусе - 400 гр

Помидоры - 2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Морковь 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец черный молотый - ½ ч. л.

Розмарин – 1 ч. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соль - 10 гр

Лавровый лист - 2 шт.

Сметана – по желанию

                                                                                                           Collapse )

Салат из "Гавайской смеси" овощей с курицей

 

 

Продукты для приготовления салата:
• 1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
• 3 куриных яйца
• 1 куриный окорочок
• 1 красная луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки блинчиков
• Майонез для заправки салата

Для маринования лука я возьму:
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахара
• 1 ст. л. уксуса (9%)
• Примерно 100 мл воды

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Ленивый пирог из лаваша с курицей и сыром. Пирог на сковороде

 

 

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, сытный и главное очень простой и быстрый в приготовлении пирог из лаваша с курицей и сыром. Когда нет времени для приготовления пирога в духовке, нас выручит пирог, который готовится на сковороде. Вкусно, просто и быстро. Идеально подходит к завтраку или ужину

Ингредиенты :
На сковороду диаметром 22 см
1.Лаваш - 2 листа (250 г)
2.Куриное филе отварное - 150 г
3.Сыр - 200 г
4.Зеленый лук - 1 не большой пучок
5.Яйца - 2 шт
6.Соль по вкусу
7.Сметана - 200 г
8.Растительное масло -1 ст.л

Способ приготовления:
1.Нарезаем мясо не большими кусочками,трем на крупной терке сыр,нарезаем лук,в отдельной миске взбиваем вилкой яйца.
2.Произвольно нарезаем лаваш,добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3.Получившуюся массу выкладываем на сковороду с растительным маслом ,равняем,накрываем крышкой и готовим на маленьком огне до золотистой корочки с двух сторон .Переворачиваем с помощью тарелки,обжариваем по 10 минут с каждой стороны.
Наш пирог готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Особенности выращивания денежного дерева в условиях городской квартиры

 

Денежное дерево


 

Описание растения

Листья толстянки по своей форме напоминают монеты, у них плотная мякоть и глянцевая поверхность. На стебле листья расположены в крестообразной последовательности.

Стебель толстянки мощный, мясистый и сочный. В высоту взрослые растения достигают до 2-2,5 м.

Толстянка в домашних условиях цветет крайне редко, но при хорошем уходе и соблюдении условий выращивания может одарить владельцев такой радостью. Цветы ее мелкие, белого или кремового цвета (реже встречаются сорта с красными цветами), звездчатые или трубчатые, расположенные в соцветиях или одиночно. Количество тычинок равно количеству лепестков. Бывают и сорта с ароматными цветами.

 

Применение в народной медицине и польза толстянки

Сок мясистых листьев денежного дерева помогает в лечении многих заболеваний – им смазывают больные артрозом суставы. С успехом применяют сок толстянки для заживления ран, порезов и нарывов. При герпесе, ангине и тонзиллите значительно облегчить состояние, и ускорить выздоровление поможет выжатый своими руками сок.

Кроме лечебных свойств денежное дерево способствует очищению окружающего воздуха от болезнетворных микробов, улучшает настроение, уменьшает стресс и напряженность, тем самым улучшая психологический климат в семье и в коллективе.

Последователи китайского учения фен-шуй очень уважают толстянку, ей отводится важная роль в привлечении благосостояния и удачи в дом. Чем лучше себя чувствует растение, чем быстрее оно растет, тем успешнее идут финансовые дела в семье.

Выбор места и необходимые условия выращивания

Наилучшее место для расположения горшков с денежным деревом – подоконник юго-восточного окна. Допускается также размещение на западных и восточных окнах. Если другого места в доме нет, то можно расположить горшки и на южной стороне, но тогда затенение обязательно постоянное, особенно в летний сезон.

Надо предусмотреть возможность затенения растения в полуденные летние часы. Зимой затенение не требуется. Летом можно горшки с растением выставить на лоджию или балкон, но проследить, чтобы они не находились под палящими лучами солнца.

Оптимальная летняя температура воздуха должна быть в пределах +18-+24 градуса, а зимой, когда толстянка переходит в состояние покоя — +10-+15 градусов. Нельзя подвергать денежное дерево сквознякам, но и застой воздуха ему не пойдет на пользу. Рекомендуется легкое проветривание помещения.

Денежное дерево, как суккулент, имеет способность накапливать влагу внутри листьев и ствола, поэтому нет особой необходимости в дополнительном увлажнении воздуха. Надо следить, чтобы листья не запылились, и периодически осторожно протирать их влажной мягкой губкой.

Горшок для денежного дерева лучше выбирать низкий и широкий, но не слишком большой. По мере роста толстянку пересаживают в больший горшок. Цвет горшка имеет значение для усиления магического воздействия растения – наиболее подойдет коричневый, золотистый и красный.

Почва для денежного дерева сгодится такая же, как и для кактусов, ее можно приобрести в цветочном магазине, а можно приготовить собственноручно. Для этого надо смешать торф, крупный речной песок, дерн и листовую землю в равных количествах. Кислотность почвы должна быт нейтральная.

                                                                                                     Collapse )

Сколько и как варить разные продукты

 

 
 
Больше не нужно спрашивать у Гугла или звонить бывшим, чтобы узнать, сколько варить картофель, макароны, рис или мясо. Для удобства полезная и самая популярная информация собрана в одном посте.
 

Грибы:

Рецепты приготовления грибов от разных кулинарных экспертов могут отличаться, но солидарны они в одном: для супов или бульонов лучше всего подходят подберезовики, подосиновики и белые. Конечно, сварить можно и лисички и опята – но лучше их пожарить или засолить. Как и сколько их нужно готовить, чтобы на тарелке и в желудке оказались ароматные и сочные грибные блюда? Если грибы замороженные, то предварительно их нужно разморозить, а затем уже варить. Сушеные грибы перед варкой необходимо замочить на 2-3 часа.

Подберезовики

Перед варкой свежие подберезовики (как и любые грибы), даже если вы купили их в герметичной упаковке, надо тщательно промыть в холодной воде, очистить и нарезать. Добавить соль и варить в течение 40-50 минут, снимая пенку. Если есть мультиварка, то быстрее сделать это в режиме “Выпечка” – подберезовики будут готовы уже через 30 минут. А если планируете их потом жарить, то будет достаточно всего 20 минут.

Белые

В любом случае перед приготовлением замороженные размораживаем, а сухие замачиваем. Свежие тщательно промываем и чистим. Если вы грибы не собирали, а купили на рынке или с рук – проверьте их еще раз, не попали ли ложные белые, или еще что похуже. До готовности белые грибы варят 35-40 минут, а перед жаркой достаточно и 20.

Подосиновики

После закипания подосиновики необходимо варить 20 минут, контролируя и снимая лишнюю пену. А если вдруг забыли, в какое время поставили их варить, не паникуйте. Определить, что грибы готовы, довольно просто: если они осели на дно, значит, полностью сварились. Если варите несколько видов грибов сразу – лучше ориентироваться по тем, которые готовятся дольше всего.

Лапша

В Азии лапшу готовят отдельно от блюда, в которое ее будут добавлять. Если ее оставить в кастрюле с супом на ночь в холодильнике, то к утру она будет уже не самой аппетитной консистенции. Поэтому, если вы хотите сделать, например, грибной суп с лапшой, то сварите лапшу в другой кастрюле и добавляйте ее в тарелку с горячим супом перед подачей.

Яичная лапша

Подходит как для приготовления пасты, так и супов и салатов. Например, яичная лапша “Роллтон” удобно разделена на брикеты: один брикет – одна порция. В кипящей воде ее нужно варить по нижней границе указанного времени – около трех минут (лучше чуть-чуть недоварить), периодически помешивая. Готовую лапшу промойте холодной водой, добавьте масло и специи по вкусу.
                                                                                                               Collapse )

Водопад Анхель: чудо природы, в которое сложно поверить

 

Водопад Анхель

 

Если вы не слышали о водопаде Анхель в Венесуэле, то просто представьте себе реальное приключение Индианы Джонса в Южной Америке. Здесь, в самом сердце джунглей, спрятано настолько феноменальное чудо природы, что в него сложно поверить. Самый высокий водопад в мире низвергается с вершины холма, возвышающегося над изумрудными джунглями, и резко падает в бурлящую внизу воду. Расположенный в национальном парке Канаима, водопад Анхель впечатляет сам по себе, но еще более особенным и привлекательным его делает то, что к нему не так легко добраться.

История водопада Анхель

По иронии судьбы, название водопада не имеет ничего общего ни с ангелами, ни с тем, что вода падает с небес. До середины 1950-х годов об этом чуде природы никто не подозревал. Даже коренное племя камаракотос-помон, населявшее долину рядом с Ауян-тепу, держалось в стороне, полагая, что в мощном потоке воды обитают злые духи. В 1933 году американский золотоискатель Джеймс Кроуфорд Эйнджел случайно обнаружил чудо природы, пролетая над горой на своем моноплане «Фламинго» в поисках залежей руды.

водопад Анхель

водопад Анхель

Случилось так, что Эйнджел, его жена и двое друзей приземлились на вершину горы, но из-за поломки самолёта не смогли взлететь снова. Выбора не было, и спускаться обратно им пришлось пешком. Путь занял долгих 11 дней. Новость об этом приключении распространилась быстро, и найденный Джеймсом водопад был назван в его честь.

водопад Анхель

                                                                                                          Collapse )