?
?

Log in

No account? Create an account

April 1st, 2021

Скрытые возможности лимона, который можно использовать в быту

 

7 скрытых возможностей лимона, который можно использовать не только в приготовлении еды

 

Благодаря одному желтому плоду можно решить множество проблем как в доме, по хозяйству, так по наведению личной красоты.

Применение этих лайфхаков окажется полезным как для мужчин, так и для женщин, поэтому стоит на всякий-случай иметь под рукой в холодильнике такой полезный цитрус.

 

1. Долой неприятные запахи!

Лимон замечательно помогает избавиться от большинства неприятных запахов в квартире. /Фото: zhurnal-lady.com

Лимон замечательно помогает избавиться от большинства неприятных запахов в квартире.

Во время готовки на кухне на руках может остаться запах особо ароматных продуктов. Например, чеснок и лук, а также рыбу довольно сложно отмыть даже с мылом. А вот если использовать лимон, то дело пойдет гораздо быстрее и приятнее. Можно просто отрезать дольку кислого плода и протереть ею руки, чтобы запах исчез. Главное предварительно убедиться, что на коже нет никаких маленьких ранок или воспалений, поскольку лимонная кислота может усугубить их состояние, а также вызвать весьма неприятные ощущения.

                                                                                                                              Collapse )

Духовные места мира

Духовные места мира: 10 мест для тех, кто ищет внутреннюю гармонию

Путешествия по местам, где существуют особые обряды и верования – это незабываемый опыт. Безмятежные и захватывающие дух виды проникают в самую душу, независимо от религии, которую вы исповедуете. Священные храмы, гробницы, гроты, пагоды и даже водопады не только дают прекрасное представление о другой культуре, но и могут заставить задуматься о многих вещах и переосмыслить свой взгляд на окружающий мир. При этом не забывайте об уважении к чужой вере и заранее изучите правила посещения, если таковые существуют. Посетив эти самые духовные места мира, вы получите новые знания, ощутите красоту окружающего мира и непременно обретете внутренний покой.

Духовные места мира: Озеро Крейтер (Орегон, США)

Почти 8 тысяч лет назад взорвался вулкан Мазама, в результате чего его кальдера заполнилась водой. Легенды индейцев гласят, что когда-то здесь состоялось грандиозная битва между Богом неба Скеллом и Богом подземного царства Ляо. Индейцы издавна посещали это место ради поиска видений и попыток предсказать будущее. Те, кому это удавалось, считались обладателями священной силы духов.

 

Озеро Крейтер

 

Озеро Крейтер

 

Озеро Крейтер

Пик Адама (Шри Ланка)

На вершине горы, известной еще как Шрипада, находится небольшой храм, возле которого виден «священный след» ноги Будды. Для поклонения ему верующие разных религий совершают очень нелегкое восхождение: маршрут паломника поднимается вверх на 2244 метра и проходит вдоль святынь, чайных плантаций и густого леса. Тем не менее, на пик Адама стоит подняться хотя бы ради потрясающих видов!

 

Пик Адама

                                                                                                                      Collapse )

Калла (Зантедеския) на вашем подоконнике

 

Калла (Зантедеския)

 

Зантедескию (Zantedeschia) очень часто еще именуют белокрыльником либо каллой, и она относится к семейству ароидных. Данный род растений насчитывает мало видов, так, в литературе можно отыскать не более 6 описаний. Существуют виды, относящиеся к отдельному роду Calla. Сорта, встречающиеся в цветоводстве, происходят от различных природных видов, и потому строго квалифицировать их нельзя.

Клубневые каллы являются многолетниками. Такое растение просто обожает влагу. В диких условиях оно встречается в Южной Африке и чаще всего растет около водоемов либо в болотистых местах. Зачастую корень и некоторая часть побегов находится в воде.

 

Калла

Листочки каллы сердцевидной формы располагаются на очень длинных черешках и имеют достаточно большой размер. Их окрас либо зеленый, либо пестрый, при этом пятнышки имеют кремовый или белый оттенок. Побеги у зантедескии прямостоячие. Также имеется разветвленный и достаточно мощный корень. Сорта, произошедшие от зантедескии эфиопской (Zantedeschia aethiopica), имеют разветвленное корневище. А те, что произошли от зантедескии Элиотта (Zantedeschia elliottiana), имеют клубни.

Соцветие обладает формой початка, покрывало которого в длину составляет примерно 15 сантиметров. Оно бывает желтого, розового, белого, кремового, пурпурного цвета, и это полностью зависит от сорта. Имеются такие сорта, покрывала которых окрашены сразу в 2 разных цвета, а также с плавным переходом оттенков одного цвета. Как правило, снаружи покрывало окрашено более интенсивно, чем внутри. Цветет очень долго ― с осени и до весенних месяцев.

 

виды

Тем сортам, которые произошли от зантедескии эллиота, должен быть в обязательном порядке обеспечен полноценный период покоя, так как от этого зависит успешность цветения. Длительность данного периода примерно 2 месяца и. как правило, для него лучше выбрать летние месяцы (как у дикорастущих цветов), но можно и любые другие.

Уход за каллой в домашних условиях

 

Калла

Освещенность

Это довольно светолюбивое растение, и большое количество света ему требуется как в теплое, так и в холодное время года. Однако оно может привыкнуть к любой освещенности и вполне нормально расти и развиваться. При произрастании на южном океане в летнее время цветок может подвергнуться пересушиванию, что негативно отражается на его состоянии.

                                                                                                                  Collapse )

Пита на сковороде

 

 
ac3ff6904dc14eafc40908add7288608 (700x393, 58Kb)
 

Пита — это круглая лепешка с «кармашком» внутри. Чаще всего пита служит основой для различных бутербродов. В «кармашек» кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т.д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб.

Ингредиенты:

мука — 350 г;
соль — 1 ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л.;
вода горячая — 200 мл.

Приготовление:

 

Для замешивания теста для питы в миску просеять муку. В горячей воде (температура воды, примерно, 80 — 90 градусов) растворить соль. Вылить воду с солью к муке. Добавить растительное масло. Перемешать все ингредиенты сначала при помощи вилки, чтобы не обжечься, при этом тесто начнет собираться в комочки. Далее продолжаем замес руками, вымешиваем тесто около 7 минут. Оно должно получиться гладким, однородным, не плотным, но хорошо держащим форму. Кладем получившееся тесто в полиэтиленовый пакет и оставляем отдохнуть при комнатной температуре на 20 минут. Готовое тесто получается мягким и податливым, с ним легко работать.

Тесто скатываем в колбаску. Нарезаем колбаску на 8 равных частей. Каждую часть скатываем в шарик, накрываем шарики пленкой, чтобы они не заветривались. Далее рабочую поверхность (обязательно!) смазываем растительным маслом или присыпаем мукой (если раскатывать тесто на голой поверхности, оно может немного пристать к ней и, при перекладывании на сковороду, нарушится нижняя поверхность теста, а это значит, что пита не сможет раздуться, а значит не образуется «кармашек», который и является характерной особенностью этой лепёшки).

На подготовленной рабочей поверхности раскатываем вначале один шарик теста в лепешку диаметром 15-16 см. При раскатке старайтесь сделать лепешку как можно более круглой, от этого зависит, насколько пышной она у вас получится (именно при округлой форме лепешки пар правильно поднимается вверх, тем самым образуется характерная для питы форма). Подготовленную заготовку кладем на хорошо разогретую сухую сковороду (смазывать сковороду маслом не нужно).

Жарим питу с двух сторон по 25 — 30 секунд с каждой стороны) на огне чуть выше среднего, стараясь поддерживать сковороду в хорошо разогретом состоянии). На этом этапе пита будет еще плоской. Далее опять переворачиваем питу на ту сторону, с которой начинали печь лепешку, и на этой стороне примерно через 20 секунд пита начнет покрываться пузырями и надуваться. Затем перевернем ее еще раз на другую сторону и пропечем опять 25 – 30 секунд, при перевороте лепешка немного сдуется и не будет такой пышной, в этот момент снимаем ее со сковороды.

Аналогично раскатать и испечь остальные лепёшки. Готовые питы надрезаем либо с краю и начиняем любой начинкой на ваш вкус, либо разрезаем пополам и образовавшиеся кармашки наполняем нужными нам ингредиентами. Питы, приготовленные в домашних условиях на сковороде, получаются аппетитными и вкусными. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````

 

Серия сообщений " *** рецепты хорошего теста, лепешки":
Часть 1 - Универсальное заварное тесто
Часть 2 - Три рецепта отличного теста
...
Часть 41 - Турецкие лепешки Базлама
Часть 42 - Вкуснейшие лепешки с начинкой
Часть 43 - Пита на сковороде

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рулет красный бархат

 

78413-ed4_wide (580x450, 52Kb)

Всем привет, сегодня приготовим сочный, вкусный, яркий рулет красный бархат. Он очень легкий в приготовлении, поэтому я уверена он Вам понравится.

Ингредиенты⠀
Бисквит⠀
Яйца - 4 шт
Сахар - 150 г
Соль - щепотка
Кефир 3,2 % - 30 мл
Растительное масло - 40 мл
Мука - 150 г
Какао - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Красный пищевой краситель - 1 ч.л. (у меня AmeriColor)⠀
Крем:

Сливки -33% -150 гр.
Сливочный сыр - 200 гр.
Сахарная пудра ( по вкусу) - у меня 50 гр.⠀
Для ягодной прослойки.
Ягоды- 150 гр.
Сахар -по вкусу. ( все зависит от ягод которые вы выберете, и на сколько сладкий крем сделаете)⠀

                                                                                                      Collapse )