September 2nd, 2021

Семена чиа — польза и вред, рецепты приготовления суперфуда

 

 

На родине чиа, в Южной Америке, семена испанского шалфея начали употреблять в пищу около пяти тысячелетий назад.

Мешочек с ними зачастую был единственной едой индейцев: из семян делали муку и масло, их наделяли волшебными свойствами за способность давать чувство сытости и прилив сил.

В рейтинге суперфудов семена чиа занимают лидирующую позицию.

И это не удивительно — сложно отыскать более незаменимую для сбалансированного рациона добавку: клетчатка, растительный белок, витамины, ценные кислоты омега-3 и омега-6.

Настоящая витаминная бомба для тех, кто следит за фигурой и правильным питанием.

Разбираемся детально, в чем же так велика польза, есть ли вред у семян чиа, и делимся полезными рецептами приготовления.

 

Чиа — семена испанского шалфея, польза и вред суперфуда

А начнем, конечно же, с уникального состава миниатюрных семечек с тонким ореховым вкусом.

Они содержат:

  1. 31% полезных жиров
  2. 38% клетчатки
  3. 16% растительного белка высшего качества
  4. Витамины групп А, В, С, К, РР
  5. Жирные кислоты омега-3 и омега-6
  6. Марганец, фосфор, селен, кальций, медь и ряд других минералов
  7. Антиоксиданты и аминокислоты

 

чиа семена польза и вред рецепты приготовления
Испанский шалфей, он же источник ценных семян чиа

Кроме того, семена чиа имеют предельно низкий гликемический индекс — всего 30 единиц и являются лучшим источником указанных выше питательных веществ.

Они относятся к цельным злакам, не содержат генномодифицированных организмов и глютена.

Особенно актуально их употребление для приверженцев вегетарианства, поскольку чиа богаты растительными белками.

Семена довольно калорийны: в 100 граммах содержится 512 единиц, однако при средней норме потребления 2 столовых ложки в день эта цифра невелика и составляет всего 137.

                                                                                          Collapse )

Диета от Марлен Дитрих, пробуждающая бодрость

 

19505134569_flickr-CC0 (505x700, 64Kb)

За 13 дней на этой диете можно похудеть на 7 кг. Применять ее достаточно раз в 6 месяцев, как делала легендарная Марлен Дитрих, когда чувствовала потребность вернуть себе бодрость и чувство легкости. Немецкая диета довольно проста, но заставляет ощущать легкое чувство голода. Если вы согласны время от времени терпеть “недовольство желудка”, эта диета для вас. Вы почувствуете пробуждение энергии в себе.

Понедельник
Завтрак: 1 чашка черного кофе или чая, 1 маленький сухарик.
Обед: 2 яйца, сваренных вкрутую, 80 г шпината, заправленного небольшим количеством масла. 1 помидор.
Ужин: котлета, 150 г салата из помидоров и мелко порезанного зеленого лука, заправленного маслом.

Вторник
Завтрак : чашка кофе или чая, небольшой сухарик.
Обед: 200 г салата из помидоров и нашинкованной капусты, заправленного маслом. 1 апельсин или 2 мандарина, можно 1 большое яблоко или немного слив.
Ужин: 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареного мяса, 80 г зеленого салата.

                                                                                                         Collapse )

Кивач — государственный природный заповедник (Карелия)

 

Кива́ч

 

Кивач— государственный природный заповедник, центральным объектом которого является одноимённый водопад. Заповедник расположен на территории Кондопожского района Республики Карелия.
 Заповедник площадью 10,9 тысячи га находится в Карелии. Его центр – одноименный водопад, который хорошо известен в Европе. Вода в нем падает с четырех ступеней, общая высота падения от верхнего зеркала реки Суна до нижнего – 10,7 метра. В заповеднике обитают 222 вида птиц, почти все европейские виды животных, 680 видов жуков и 1006 видов бабочек.

yannyy_6 (700x400, 420Kb)


5fada35f9d20d6dbdbc056a8f70249f0 (700x466, 384Kb)


29-11-24 (700x525, 379Kb)
 

                                                                                                                      Collapse )

Чем полезен сок чёрной редьки

 

 

Благодаря своим ценным свойствам черная редька широко применяется в народной медицине. плод имеет в составе высокую концентрацию углеводов, белков, минеральных соединений, глюкозидов и ароматических масел.
Включает витамины В и С, играющие важную роль в оптимизации самых разных процессов жизнедеятельности.

Черная редька – привычный для нас корнеплод. Благодаря своим ценным свойствам плод активно применяется в народной медицине. Черная редька имеет в своем составе высокую концентрацию углеводов, белков, минеральных соединений, глюкозидов и ароматических масел. Корнеплод включает витамины В и С, играющие важную роль в оптимизации самых разных процессов жизнедеятельности. Плод содержит значительный объем крахмала, органических кислот, клетчатки, кроме того: глюкозиды, фитонциды, аминокислоты и фермент лизоцим, который играет роль в разрушении стенок бактериальных клеток.

Как принимать, чтобы не навредить здоровью?

Химический состав

Сок горькой редьки имеет горьковатый вкус. Химический состав указанного сока содержит:

  • витамины комплексов A, В, С, Е,
  • микроэлементы,
  • эфирные масла,
  • органические кислоты,
  • кальций (Са), калий (К), фосфор (Р), магний (Mg), железо (Fe),
  • глюкозиды (химические соединения, имеющие противомикробный эффект).

Низкокалорийность редьки дает возможность без угрозы для веса вводить ее в меню. Энергетический баланс белков, жиров и углеводов таков: 21%:5%:74% соответственно.
 

                                                                                                     Collapse )

Почему срочно нужно начать пить отвар шиповника

 

 

Плоды шиповника, скромного кустарника, издавна применяются при лечении широкого спектра заболеваний. Настои растения помогают при проблемах с пищеварением, сердцем, сосудами, кожей и многими другими. Есть сведения, что шиповник оказывает противораковое воздействие.
Все это дает основания вводить напитки из шиповника в свой рацион.

Природа дарит человеку свои богатства, которые способны врачевать и укреплять здоровье. Среди ценных растений особое место занимает шиповник. Это кустарник, плоды которого активно применяются как в народной, так и профессиональной медицине. В терапевтических и профилактических целях используются плоды шиповника – ягоды. Спектр применения продукта довольно широк: от дерматологических проблем до онкологических заболеваний. Но не следует забывать, что, как и все продукты, шиповник имеет ряд предостережений к употреблению.

 

В составе плодов шиповника имеется высокая концентрация витамина С. Поэтому введение в рацион напитков на основе шиповника – удачный сценарий укрепления иммунной защиты.

Витамин С играет важную роль при стрессах, связанных с воспалениями. Присутствующие в плодах флавоноиды и дубильные вещества имеют противовирусный, антибактериальный и противовоспалительный эффект. Химические соединения в составе шиповника формируют кишечную микрофлору, неблагоприятную для патогенных микроорганизмов.

 

Борьба с лишним весом. В 2015 г. специалисты провели плацебоконтролируемое исследование. Изучалось действие шиповника на добровольцах с ожирением. Исследование продолжалось три месяца, пациентов разделили на две группы. Члены первой группы получали таблетку плацебо, Члены второй группы -100 мг экстракта шиповника 1 раз в день. В общем пищевой рацион испытуемых не изменился. Исследование продемонстрировало следующие результаты: у добровольцев, принимающих шиповниковый экстракт, ощутимо снизился вес по сравнению с группой, которая принимала плацебо. Итак, шиповник благотворно действует на снижение веса.

                                                                                                                       Collapse )

Как убрать морщины под глазами в домашних условиях более эффективнее

 

Возрастные изменения не добавляют красоты, поэтому каждая женщина старается скрыть недостатки при помощи макияжа, использовать консилер либо уколов в косметических салонах.

Но можно ли считать это панацеей, ведь так можно лишь замаскировать проблему? Почему морщины появляются резко, особенно в таких заметных местах, как уголки губ и контур глаз? Как с этим бороться? А может подтянуть кожу?

 

Морщины под глазами — как избавиться в домашних условиях

Самый излюбленный вариант современных красавиц – пластика и профессиональные средства, применяемые в салонах красоты (инъекции ботокса, гелевые подушечки пр.) часто в целях профилактики. Но оба метода имеют существенный недостаток – высокая стоимость и риски. Поэтому многие женщины задаются вопросом: неужели нет никаких более дешевых и безопасных альтернатив? Отвечаем – способов для подобных процедур масса, следует лишь подобрать тот, который удобен конкретно вам.

Например, отличное средство из аптеки тиагамма. Продается в аптечных сетях, стоимость невысокая. Ускоряет процесс обновления клеток, обладает лифитинг эффектом, средство эффективно в избавлении от угревой сыпи, солнечных ожогов, морщин, шелушение кожи и т.п. Использовать его рекомендуют только для обладательниц жирной либо комбинированной кожи, поскольку имеет свойство подсушивать верхний слой.

Как убрать морщины под глазами в домашних условиях более эффективнее

 

1

Опытные косметологи дают массу полезных советов на тему восполнения баланса коллагеновых волокон, например:

В качестве кремов многие красавицы используют недорогие аптечные средства, косметологи одобряют большинство подобных вариантов, к примеру: ретиноевая либо цинковая мазь, глицерин и т.п. Главное условие — правильно наносить на проблемные области.

                                                                                                               Collapse )

Мошки в цветочных горшках: как избавиться

 

 

Все любители комнатных растений хоть раз в жизни сталкивались с появлением мошек в цветочных горшках. И конечно, спрашивали – как же от них избавиться? Вроде бы вреда особого от мошек нет, но очень неприятно, когда они разлетаются во время полива и ухода за цветком.

Часто мошки появляются в горшках с фиалками, но и другие домашние растения подвергаются такой напасти. Лучше при первом появлении сразу начать борьбу с насекомыми, чтобы вредители не успели перебраться в другие цветочные горшки.

 

Мошки в цветочных горшках: как избавиться?

Причины появления мошек в комнатных растениях

Излишне увлажнённая почва – самый первый фактор, влияющий на активное размножение вредных насекомых. Зимой растение требуют меньшего полива, так как испарение жидкости из земли происходит гораздо медленнее, чем в теплое время года. Как только в цветочных горшках образуется застой влаги, черные и белые мошки начинают активную деятельность в благоприятной для них среде.

И если чёрные мошки обнаружат наличие влажной почвы, то можно не сомневаться в том, что они незамедлительно воспользуются благоприятными условиями и начнут процесс откладывания яиц. Белым мошкам также не составит труда проникнуть в жилище через вентиляционные решетки, влажные плесневые места помещения.

 

Мошки в цветочных горшках: как избавиться?

Мошки заводятся в цветах, которые обильно удобряются заваркой чая, кофейным раствором, мясной водой, лиственным перегноем, иными органическими веществами по народным рецептам. И ногохвостки, и грибные комарики с удовольствием поселятся в созданной, комфортной для них, среде.

Профилактические меры борьбы с мошками в комнатных растениях

При появлении насекомых важно предотвратить их дальнейшее размножение и распространение.

Взрослые летающие особи мошек на влажную поверхность почвы откладывают яйца, из которых выводится большое количество личинок, живущих в почве. Если поверхность почвы будет сухой, кладка погибнет, поэтому поддержание верхнего слоя почвы в сухом состоянии – отличное профилактическое средство против сциарид. Регулярно подсушивайте верхний слой почвы (в горшках среднего размера на 1—2 см, в более крупных – до 3—4 см). Можно так же использовать верхний дренаж: засыпать поверхности почвы в горшке слоем мелкого керамзита, гравия или крупного песка. Такой слой после полива быстро становится сухим и лишает насекомых возможности отложить яйца. Своевременно удаляйте отмершие части растений (увядшие листья, цветки, подземные части), оставшиеся в горшке. Cледите за состоянием запасов овощей и фруктов в квартире и вашими пищевыми отходами, своевременно убирайте и выбрасывайте все, что может стать «домом и пищей» для сциарид.

 

Мошки в цветочных горшках: как избавиться?
                                                                                                   Collapse )