assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Этот постный рецепт можно приготовить на обед, ужин и даже на праздничный стол!

Ингредиенты:

Картофель – 400 г

Мука – 300 г

Грибы – 300 г

Лук – 1 шт.

Растительное масло – 70 г

Томатная паста – 2 ст. л.

Соль – 1 ч. л.

Сахар – 1 ч.л.

Сухие прованские травы – 1 ч. л.

Кипяченая вода – 200 мл

Укроп – 1 пуч.

                                                                                                

Все подробности приготовления в коротеньком видео!

 

Приготовление:

  • 1.Отвариваем картофель до готовности и разминаем до однородного состояния, предварительно слив всю воду. Оставляем остывать до теплого состояния.
  • 2.Обжариваем грибы и лук, солим по вкусу.
  • 3.Замешиваем картофельное тесто: в картофель добавляем растительное масло и муку. Хорошо вымешиваем.
  • 4.Стол выстилаем пищевой пленкой и выкладываем картофельное тесто в виде прямоугольника. На пласт теста выкладываем слой грибов и заворачиваем рулет.
  • 5.Рулет нарезаем на кусочки и размещаем их вертикально в форме, смазанной маслом.
  • 6.Готовим заливку: смешиваем сахар, томатную пасту, прованские травы и воду.
  • 7.Заливаем картофельные рулеты приготовленной томатной заливкой.
  • 8.Отправляем в духовку на 180 градусов на 25 минут.
  • 9.Готовое блюдо посыпаем свежим укропом.

Приятного аппетита!

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** блюда из овощей / 3":
Часть 1 - Кабачки запеченные в духовке
Часть 2 - Перцы по-молдавски
...
Часть 44 - Любимый рецепт молодого картофеля
Часть 45 - Заливной пирог с кабачками и сыром
Часть 46 - Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: блюда из овощей
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments