?

Log in

No account? Create an account
assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Пастуший пирог с секретным ингредиентом

 

Пастуший пирог с секретным ингредиентом - вкусное и сытное блюдо на обед или ужин

 
 

Вкусно, вкусно и еще раз вкусно! Приготовьте обязательно, не пожалеете! Вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи.

  • Тыква - 500 гр.
  • Картофель - 500 гр.
  • Лук - 1 небольшой
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Черный перец - 2-3 шт.
  • Душистый перец - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 гр.
  • Фарш - 500-600 гр. (у меня говяжий)
  • Лук - 1 шт. (170 гр.)
  • Морковь - 1 шт. (100 гр.)
  • Зеленый горошек - 50-60 гр. (по желанию)
  • Кукуруза - 50-60 гр. (по желанию)
  • Чеснок - 2 шт.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Кетчуп - 3 ст.л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Кориандр - 1 ч.л.
  • Соль, черный перец по вкусу

Пошаговый видео-рецепт:

1. Картофель и тыкву отварить до готовности, для аромата добавить лук, чеснок, лавровый лист, черный и душистый перец, соль по вкусу. Когда картофель и тыква уже готовы слить воду, убрать специи и лук (чеснок можно оставить), пюрировать тыкву и картофель толкушкой.

2. Лук, морковь нарезать мелким кубиком. Измельчить чеснок. Обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, обжарить все вместе одну минуту. Добавить фарш, обжарить пару минут. Добавить морковь, кукурузу, зеленый горошек, соевый соус, кетчуп, кориандр, муку, черный перец, при необходимости посолить. Перемешать и протушить 5 минут.

3. В форму выложить фарш, сверху картофельно-тыквенное пюре. При помощи вилки можно сделать рисунок на верхнем слое.

4. Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • 10 малоизвестных чудес света

    Чудеса света Учитывая обширную красоту и размеры нашей планеты, есть еще множество очаровательных мест, которые не были обнаружены или…

  • 15 вкусняшек из советского детства

    Давайте вспомним старые добрые продукты, которые были на столе в каждой советской семье. Конечно, эти продукты нельзя назвать…

  • Острый соус ладжан

    У этого острого соуса много названий и ещё больше рецептов. В основе ладжана всего три ингредиента. Это чеснок, красный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments