assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Оригинальный праздничный салат без майонеза

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Абсолютная новинка!

 

Если ищите новый рецепт салата на Новый Год 2019 без использования майонеза, рекомендую приготовить такой салат с очень вкусной и сбалансированной заправкой на основе соевого соуса. Настоящее буйство вкусов и ароматов, салат очень сочный и легкий. Весь процесс приготовления займет у вас не больше 10 минут. После такого блюда у вас и ваших гостей не будет чувства тяжести. Прекрасно подойдет на праздничный стол к Новому Году 2019.

Игредиенты:

  • Болгарский перец – 100 гр
  • Свежий огурец – 100 гр
  • Лук красный – 30 гр
  • Авокадо – 1 шт.
  • Салатный микс – 200 гр
  • Красная рыба малосольная – 200 гр
  • Кунжут – 10 гр

Для заправки:

  • Мед – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.
  • Соевый соус – 4 ст.л.

Для маринования лука:

  • Уксус яблочный – ¼ ч.л.
  • Сахар – щепотка
  • Соль - щепотка

 

1.Нарезать тонкими перьями лук, добавить несколько капель яблочного уксуса, щепотку сахара и соли. Оставить мариноваться, пока занимаемся другими ингредиентами.

2.Нарезать огурцы и болгарский перец тонкой длинной соломкой.

3.Спелый авокадо очистить и нарезать ломтиками (если авокадо спелый, то кожица хорошо снимается руками).

4.Салат нарезать или порвать руками.

5.Красную рыбу нарезать ломтиками.

6.Кунжут обжарить на сковороде.

7.Для соуса смешать растительное масло, мед, горчицу и соевый соус, хорошенько взбить вилкой.

8.Собирать салат непосредственно перед подачей, иначе листья и овощи пожухнут. Смешать в миске салатные листья, огурец и болгарский перец, добавив немного соуса. На тарелку выложить часть салатных листьев, сверху рыбу и авокадо, снова салатные листья, рыбу и авокадо. Салат сверху полить заправкой и посыпать кунжутом. Салат сразу же подавать на стол. 

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "блюда из мяса, салаты, закуски/5":
Часть 1 - Вальдорфский салат
Часть 2 - Салат "Аристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
Часть 11 - Закуска из печени с необычной начинкой
Часть 12 - Вкуснейший салат на новогодний стол
Часть 13 - Оригинальный праздничный салат без майонеза

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: салаты закуски
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments