assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Нежная запеканка - горячее блюдо на праздничный стол

 
 

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

                                                                                                        

Ингредиенты:

Картофель – 1,5 кг

Шампиньоны – 300 г

Лук – 2 шт.

Сливки (10-15%) – 500 г

Растительное масло – 3-4 ст.л.

Мускатный орех – 1 щеп.

Соль – по вкусу

 

 

  • Шаги приготовления:
  • 1.Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.
  • 2.Тонкими пластинами нарезаем картофель.
  • 3.Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.
  • 4.Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.
  • 5.Сверху заливаем сливками.
  • 6.Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.
  • Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: салаты закуски
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments