assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Лепешки с сыром на сковороде

 

 

lepeshki_s_sirom_i_vetchinoi-388191 (500x397, 37Kb)

По данному рецепту лепешки готовятся на воде с сыром. Получаются они очень хрустящими и вкусными.

Ингредиенты:

мука – 400 г

соль – 1 ч.л.

масло растительное – 3 ст.л.

вода – 250 мл

сыр твердый – 100 г

Приготовление:

1. В миску просеять муку. Добавить соль, масло растительное.

2. Затем влить воду и замесить тесто.

3. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить тесто на 15 минут.

4. Сыр твердый натереть на крупной терке.

5. Тесто выложить на коврик, разделать его на 2 части. Одну раскатать колбаской, нарезать на куски.

6. Взять 1 кусочек придавить его рукой, раскатать скалкой. В центр выложить натертый сыр. Скрепить края лепешки к центру.

7. Раскатать ее, обжарить на сковороде (налив в нее немного масла растительного) до красивого и румяного цвета.

`````````````````````````````````````````````````````````

 

Серия сообщений " *** рецепты хорошего теста, лепешки":
Часть 1 - Универсальное заварное тесто
Часть 2 - Три рецепта отличного теста
...
Часть 31 - Идеальное тесто для пельменей на желтках
Часть 32 - Слоёное тесто для любой выпечки
Часть 33 - Лепешки с сыром на сковороде

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments