assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Сказочный пирог с тыквой, орехами и сухофруктами

 


Всем большой привет! Готовим потрясающе вкусный пирог!

Ингредиенты

Для теста

  • Яйца – 5 мелких или 4 (крупных)
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Растительное масло – 100 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Ванилин - щепотка
  • Мука – 240 гр.
  • Разрыхлитель – 15 гр.
  • Сок апельсина – 40 мл.

Для начинки

  • Тыква – 150-200 гр.
  • Орехи - 50
  • Сухофрукты - 50
  • Цедра 1 апельсина (лимона, мандарина)
  • Кардамон – на кончике ножа
  • Корица – 2/3 ч.л.
  • Апельсиновый сок – 1 ст.л.

Глазурь

  • Апельсиновый сок – 2 ч.л.
  • Сахарная пудра – 1 с.л.
                                                                                                           

Способ приготовления

Начинка. Тыкву нарезать на кубики. Смешать тыкву со специями и апельсиновым соком. Распределить по дну формы для выпечки, смазанной сливочным маслом. Посыпать рубленными орехами и нарезанным черносливом.

Тесто. Яйца взбить с сахаром 2-3 минуты. Продолжая взбивать влить жидкие ингредиенты. Сухие продукты смешать. Всыпать сухие продукты к жидким. Объединить миксером. Жидкое тесто распределить по начинке и выпекать при температуре 170*С на среднем уровне 20-25 минут, затем снизить до 160*С и продолжить выпекать до готовности.

Верх пирога украсить сахарной пудрой или смазать глазурью.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/187198397109135...tykvoj-orehami-i-suhofruktami/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Кефирная полосатая диета

    Диета, которую можно назвать строгой и мягкой одновременно, поможет значительно снизить вес и полностью нормализовать функции обмена…

  • Свекольная диета

    Среди множества диет, направленных на быстрое, эффективное снижение веса и полное очищение организма, стоит обратить внимание на…

  • Чешская диета

    Среди диет для похудения национальные диеты занимают значимую нишу. В каждой культуре есть традиционные блюда и принципы питания,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments