assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Кружевные блинчики без дрожжей, соды и разрыхлителя


 

Всем большой привет! Сегодня готовим вкуснейшие эластичные блинчики!

Ингредиенты

  • Кефир (простокваша) - 500-550 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар – 30-40 гр.
  • Щепотка соли
  • Мука – 40-50 гр.
  • Манная крупа - 150 гр.
  • Растительное – 3 ст.л. + масло для жарки

Способ приготовления

 

1. Муку смешать с солью, сахаром и 100 мл. простокваши. Перемешать до растворения комочков.

2. Добавить яйца. Перемешать. Влить остаток простокваши и манную крупу. Оставить настояться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло.

3. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments