Мы влюбились в этот торт. Очень вкусно . Песочные коржи, прослойка безе и заварной крем.
- размер коржа 38/30
- песочное тесто
- 4 желтка
- 40 гр. сахара
- 200 гр. сливочного масла
- 300 гр. муки
- 0.5 ч.л соли
- 5 гр. разрыхлителя
- ваниль по желанию
- заварной крем
- 500 мл. молока
- 50 гр. крахмала
- 0.5 ч.л соли
- 2 яйца
- 40 гр. сахара
- ваниль
- масло сливочное 150 г
- безе
- 4 белка
- 180 гр. сахарной пудры
- 80 гр. орехов грецких
- джем 400 г
- орехи
https://vkusnopoedim.temaretik.com/1933147251337070702/tort-pani-valevskaya/
````````````````````````````````````````
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
