assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Выбираем красную икру правильно

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

 
 

Красная икра — это очень полезно. Так мы утешаем себя, приобретая этот недешевый пищевой продукт. Но специалисты утверждают, что за свои «кровные» можно купить икру, которая из-за высокого содержания консервантов и нарушений условий хранения, принесет один лишь вред. Как не ошибиться с выбором красной икры Натуральная красная икра — это скоропортящийся продукт. Транспортировать и хранить ее без добавления соли и некоторых других специальных добавок не получится, даже если поддерживать постоянно низкую температуру. Но обработка обработке рознь и не все поставщики одинаково серьезно относятся к здоровью своих потребителей. Нередко компании-производители используют неподходящие для консервации технологии или обрабатывают испорченную икру, чтобы выдать ее за свежую. Как не ошибиться с выбором красной икры

                                                                                                                     

Чтобы не подвергать себя и своих близких опасности за праздничным столом, следуйте нескольким простым правилам: – Никогда не приобретайте красную икру на развес из бочек, ведер, лотков и другой объемной тары; – Отдавайте предпочтение продукту, расфасованному небольшими по весу порциями в стеклянные баночки; – Ищите продукцию с надписью ГОСТ на этикетке. Разумеется, эта пометка не является гарантией соответствия стандарту, но все же повышает шанс на высокое качество; – Обязательно ознакомьтесь с составом продукта. Кроме собственно красной икры, в состав могут входить: соль, Е 200 (сорбиновая кислота) и Е211 (натрия бензоат), в крайнем случае растительное масло; – Обращайте внимание на срок годности; – Внешний вид и консистенция икринок могут многое сказать о качестве товара. У свежей, правильно подготовленной красной икры они должны быть целыми и упругими; – Содержимое банки не должно издавать никаких звуков при встряхивании. Особенно должно насторожить бульканье; – Икра высокого качества не может быть очень крупной. Она мелкая, рассыпчатая, без пленок и трещин. Икринки должны лопаться при слабом нажатии. Искусственные икринки гораздо жестче настоящих; – В горячей воде природный продукт белеет и опускается на дно емкости, а искусственный — растворяется, окрашивая воду; – Икра должна храниться только в холодильнике, при температуре, указанной на этикетке; – Из открытой банки продукт лучше сразу переложить в стеклянную, насухо вытертую емкость с крышкой. Насколько вообще реально в наши дни приобрести настоящую качественную красную икру? Центр Независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» провел контрольные закупки в разных магазинах, как розничных, так и работающих через интернет. Как не ошибиться с выбором красной икры Бытует мнение, что купленная онлайн икра качественнее и дешевле. Эксперимент показал, что в 7 из 10 случаев интернет-магазины прислали вместо настоящей красной икры искусственную, не имеющую ни малейшего отношения к природному продукту, получаемому от лососевых рыб. Как не ошибиться с выбором красной икры Также почти все образцы имели нарушения, связанные с оформлением упаковки. Не везде была указана дата изготовления, срок хранения и точный состав продукта. Кроме этого, к минусам такой покупки можно отнести и отсутствие чека или любого другого сопроводительного документа. Многие интернет-магазины вообще не имели фактического адреса и в случае возникновения претензий предъявить их будет попросту некому. Как не ошибиться с выбором красной икры Поэтому, подводя итог, хотим посоветовать организовывать покупку таким образом, чтобы иметь возможность пообщаться непосредственно с продавцом, а также осмотреть тару и ее маркировку. От продукции неизвестных брендов, пусть даже очень привлекательной по цене, лучше отказаться — популярная торговая марка, все-таки, всегда надежнее. Не забывайте и о том, что хорошая икра никогда не бывает слишком дешевой.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "***полезные советы/ 3":
Часть 1 - Чеснок.Полезные советы
Часть 2 - О пользе сельдерея.
...
Часть 31 - Как отчистить от накипи стиральную машинку
Часть 32 - Отличные кулинарные шпаргалки
Часть 33 - Выбираем красную икру правильно

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Tags: полезные советы
Subscribe

  • Элегантные платья на каждый день

    Повседневные элегантные платья — это возможность для каждой представительницы прекрасного пола выглядеть женственно и неотразимо при…

  • Стильное платье футляр

    История создания платья-футляра уходит в далекие послевоенные годы. В период дефицита и бедности стало нецелесообразно иметь дорогие пышные…

  • Как подобрать шарф

    Шарф — незаменимый предмет гардероба, особенно в холодное время года. Уютный и теплый, он защищает от холода, а еще служит прекрасным…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments