?

Log in

No account? Create an account
assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Вкусный обед из птитима, семья осталась довольна



 

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Обед получается сытным, семья останется довольной. И несколько слов скажу о птитиме. Для тех, кто не знает, птитим - это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твердых сортов пшеницы, но по макаронной технологии.

Ингредиенты:

Птитим – 1 стак. (емк 200 мл) – 190 г

Куриное филе – 200 г

Морковь – 1 шт . (100 г)

Лук – 1 шт. (80 г)

Томатная паста – 2 ст.л.

Оливковое масло - 3 ст. л

Соль – по вкусу

Смесь молотых перцев – по вкусу

Зелень петрушки – пучок

                                                                                                        

Как приготовить вкусный обед:

  • 1.Нарезаю морковь соломкой и лук мелким кубиком. Степень нарезки, можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде.
  • 2.Куриное филе режем маленькими кусочками и обжариваем на оливковом масле.
  • 3.В процессе обжаривания добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе около 5-7 минут.
  • 4.Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев. Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая.
  • 5.Добавляем птитим перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк.200 мл). Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут, периодически открываем крышку и помешиваем.
  • 6.Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Всем вкусных обедов!

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Пересадка денежного дерева

    Общая характеристика денежного дерева Это растение имеет еще несколько названий — толстянка и крассула. Название у него такое, потому…

  • Как лучше всего пить мятный чай

    Несмотря на то, что лето уже в самом разгаре и заботиться о стройной фигуре нужно было раньше, многие продолжают испытывать на себе…

  • Что делать если компьютер не включается

    Сбой системы в ноутбуке? Не загружается компьютер? Что делать, если компьютер пищит при включении? Ответы на эти вопросы мы рассмотрим в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments