assole54 (assole54) wrote,
assole54
assole54

Category:

Лепешки на кефире

 

Вкуснятина за копейки! Лепешки на кефире//

Простой рецепт с минимальным количеством ингредиентов! Румяные и очень вкусные лепешки, готовятся на сковороде. Лепешки на кефире простые в приготовлении, с ними справится даже начинающий кулинар. Замешивается тесто из минимума ингредиентов, которые всегда есть дома. Жарить лепешки нужно в хорошо разогретом масле на среднем огне. Обжариваются они быстро, поэтому важно вовремя переворачивать изделия.

Ингредиенты: 

250 мл кефира 

1 куриное яйцо 

450 гр пшеничной муки (может понадобится больше) 

1 ст.ложка сахара 

0,5 ч. ложки соды 

0,5 ч. ложки соли 

2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:

В миску вливаем 250 мл кефира.

Добавляем 0,5 ч. ложки соды.

                                                                                             

0,5 ч. ложки соли.

1 ст. ложку сахара.

Тщательно перемешиваем.

Добавляем 1 куриное яйцо.

2 ст. ложки растительного масла.

Снова перемешиваем.

Затем просеиваем в смесь 450 гр пшеничной муки (муки может понадобится немного больше).

Замешиваем тесто.

Рабочую поверхность присыпаем мукой и перелаживаем туда тесто. 

Разделяем тесто на несколько частей.

Формируем из кусочков теста шарики.

Каждый кусочек теста раскатываем толщиной приблизительно 5-6 мм.

Делаем посередине каждой лепешки небольшой разрез.

Обжариваем на растительном масле на среднем огне.

Обжариваем лепешки до золотистого цвета с обеих сторон.

Лепешки на кефире готовы! Приятного аппетита!

 
 
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений " *** рецепты хорошего теста, лепешки":
Часть 1 - Универсальное заварное тесто
Часть 2 - Три рецепта отличного теста
...
Часть 35 - Манники. Самый бюджетный и вкусный завтрак
Часть 36 - Лепешка на кефире, без дрожжей, на сковороде
Часть 37 - Лепешки на кефире

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Воздушный джемпер из мохера

    Прелестный фактурный рисунок особенно выразительно смотрится в самом светлом голубом тоне. «Вишенка на торте» — расширяющиеся…

  • Ажурный мохеровый жакет

    Легкий, словно перышко, ажурный жакет привлекает бело-розовой цветовой гаммой, которая деликатно подчеркивают красоту узора. Журнал…

  • Жилет с узором «елочка»

    Жилет прямого покроя станет незаменимой деталью вашего гардероба — такая классика отлично сочетается со многими вещами. Журнал…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments